合理安排种好秋大白菜

秋白菜是我市秋季种植的主要蔬菜品种之一，是农民秋季增收的重要来源。种好秋白菜意义重大。

首先合理安排种植，做到分期上市。如我市秋季栽培的主要中晚熟大白菜北京新3号，11月上旬上市，量大时间短，很难保证有好的效益。与此同时，市民的消费也发生了变化，从过去的大额购买和存储消费，转变为随时小额购买。从事这种生产的农民要调整销售方式，可以从10月底开始把包心菜割好，早点上市。产量虽略低，但价格较高，效益明显增加。后期可以适当安排收储，既可以减少集中上市，又可以根据市场需求适时上市，获得不错的收益。

其次，合理调整种植品种，实现多样化，满足市场的不同需求。如果有条件直接配送或者可以优质包装销售，可以种植适量的特色大白菜。比如北京蔬菜研究中心培育的橙红色白菜，可以作为节日特供上市供应。

第三，采用无公害蔬菜生产技术，保证大白菜产品的优质营养。针对蔬菜生产中化肥施用过量、农药残留影响食品安全等问题，秋大白菜应合理使用化肥和药物，实现优质高效。

秋季大白菜优质高产栽培技术要点18960.888688888816

1.选择优良抗病品种。主要品种有京新3号、京秋1号、钟白2号和钟白4号。

2.仔细整地，施足底肥。根据京郊菜地土壤肥力等级标准，北京露地菜地的肥力状况大多处于中低水平。建议每亩施优质腐熟有机肥5000公斤，加磷酸二铵25公斤，钾肥15公斤或复合肥50公斤。3.适时播种。北京地区播种期为8月3日至8日。播种前需要进行拌种，可以用菜丰宁或水蚤拌种。

4.标准化种植。种植在小高畦内，畦长不超过20m，采用隔一条或隔一条的畦型，便于浇水和病虫害防治。如果前茬是西瓜，可以在田埂上栽培。

5.合理密植。大白菜定苗宜在8月底。京三、京秋一等。每亩应有1800 ~ 2000株，钟白2号和钟白4号每亩应有2000 ~ 2200株。

6.加强苗木管理。“三水共萌，五水定一树”；为及时防治蚜虫和菜青虫，可选用新型无公害农药生物皂或高效氯氰菊酯乳油。

7.莲座管理的关键是蹲苗。下蹲时间视苗情而定，一般10 ~ 20天。约22片叶施尿素20公斤或硫酸铵50公斤，然后浇水培育成蹲苗。虫害防治3360继续防治蚜虫和菜青虫，注意防治霜霉病和黑斑病。

8.加强担保期管理。主要是肥水管理和病虫害防治。根据大白菜需肥规律，应避免大白菜追肥施用，强调分期追肥，减少后期除肥和前期肥料不合理利用的发生。另外，为了避免后期虫害特别是蚜虫造成的品质下降，要求防病与治虫相结合。

(1)蹲下后及时给幼苗浇水，水量要小。之后每7天浇一次水，切菜前7天停浇。

Pay重视核心肥料的应用。核心覆盖前期，即9月底Oc初