秋大白菜种植技术

宜选择肥沃的砂壤土、轻粘壤土等。砂壤土保肥保水差，不利于大白菜的发育。如果粘土易发生软腐病，就不适合种植大白菜。大白菜应轮作3-4年，可选择瓜类、茄果类、葱蒜类、豆类、小麦类作物的茬次，但不能种植白菜、萝卜等十字花科蔬菜。

选择优良品种。主要种植品种有北京3号、玉田二宝尖、天津青等。

在精细整地前收割完残茬后，将病残株运至田外深埋，深耕16-25厘米。翻耕整平后，做床，床宽1-1.5米，长8-10米。或起垄，垄高8-10cm，垄背宽70cm，垄距20cm。采用半高垄栽培可以提高土壤通透性，减少病害，促进大白菜根系生长，有利于抗旱排水。

化学除草，播种，出苗前在垄面喷洒72% dur 100毫升和30公斤水，防止杂草。

合理密植，每垄面播种两行，大白菜出苗后4-5片真叶即可成苗。株距35-38厘米，亩留苗3900-4000株。

施肥和选苗后，视土壤墒情，采取大水小肥的方法，每亩施尿素3-4公斤水。大白菜团棵期应保证充足的肥水供应，每亩用磷酸二氢钾6-8公斤，尿素6-8公斤，随浇随施。抽穗初期以速效氮肥为主，每亩用尿素15公斤，促进大白菜快速抽穗。

病虫害秋季大白菜的主要病害有霜霉病、黑斑病等真菌性病害。发病初期喷施25%甲霜灵可湿性粉剂800倍、绿恒1号可湿性粉剂600倍或70%甲基托布津粉剂800倍，每亩40-50公斤防治5-7天，喷施3-4次。对软腐病等重大细菌性病害，可采用绿恒6号可湿性粉剂40g，水30-40kg，喷施5-7天，共3-4次。对于大白菜的主要害虫，如蚜虫、菜青虫、小菜蛾等，可选用无公害农药，如蚜虫、吡虫啉、2.5%蔡溪、5%溴虫腈、乐本等进行防治。20%杀螨剂和1.8%阿维菌素可用于防治老熟幼虫。抽穗前要特别注意病虫害的防治，否则抽穗后很难控制。