如何种好秋大白菜

秋白菜是我国北方的主要蔬菜品种，冬季可以储藏。存储量大，范围广，食用期长。因此，种足、种好秋白菜对该地区冬季蔬菜的供应至关重要。

一、品种选择

秋白菜一般选用抗病、结球性好、耐贮、生育期85-110天左右的中晚熟品种栽培，如北京新1号、北京新2号、北京新3号、北京新4号、北京新5号、鲁4号、青杂5号、白潞1号、泰源2号、天津青麻叶等。

二。土壤耕作

1.大白菜根系主要分布在浅层土壤中，平行侧根和网状根发达，深层土壤根系不发达。为了促进浅层土壤中根系的发育，尽可能增加深层土壤中根系的分布，需要对土壤进行翻耕。要种植大白菜的地块，应在前一年秋季收获后进行深耕，并施用大量农家肥，利用冬季的冻土改善土壤的物理性状，分解养分，培养土壤肥力。至于春耕作物收获后是否耕种土地，要看时间和弹性。如果春播作物能早些收割，如西葫芦、大蒜、白菜、小麦等，在大白菜播种前一个多月收割，收割后可立即翻耕，深度约20cm。如果春季作物是番茄、茄子、黄瓜、豆类等作物，拔苗会比较晚，就在大白菜播种前几天。此时不要深耕，以免大雨后土壤蓄水过多，贻误时机。对于一些拔苗较晚的作物，因为时间紧，可以直接起垄播种，要灵活掌握。使用免深耕土壤调理剂可以解决上述问题。不耕的时候可以少实行免耕，达到深耕的效果。

在种植大白菜之前，平整土地也很重要。如果地面不平，水不平，植物就不会均匀生长。如果不从高处浇水，苗期就会引起病毒病，同时由于浇水不足，树也不会栽，结果不佳；因为下部经常有水，所以苗不会长或者长得很慢，还会造成抽穗期的软腐和黑腐。因此，土地平整不能草率进行。

2.基肥大白菜生长期长，生长量大，需要大量肥效长的农家肥，能加强土壤肥力。北方有句话叫“亩产万斤菜，亩产万斤肥”。当然，如果肥料质量好，可以少施。在大量施氮肥的同时，要注意施磷钾肥，一般每亩25-30公斤过磷酸钙，100公斤草木灰。施入底肥后，通过与耙子结合，使底肥与土壤混合均匀。

3.土地平整后做边界。边界的类型应根据当地土壤的具体情况来确定。在土壤条件好的地方，应该使用高垄。使用高垄可以节省劳动力，提高劳动效率。高畦灌溉方便，排水方便，行间通风透光好，可减少大白菜霜冻和软腐病的发生。一般高边框距离56-60cm，边框高度30-40cm。

第三，合理密植

大白菜的产量由两个因素决定：单株重和群体数量。也就是说，在单位面积内，要种植足够的植株，每株都要长到一定的重量，才能达到高产。稀植，虽然单株重高，但总产量不高；过密种植，虽然株数多，但单株重量轻，也影响产量和品质。因此，合理密植是提高大白菜产量的重要技术措施。

四。种植方法

1.有两个wa

2.育苗移栽育苗移栽是大白菜栽培的另一种主要方式。这样可以更合理地安排留茬，在不延缓大白菜生长的情况下，延长前茬大白菜的收获期。利用少量苗圃地提前育苗，大大提高了土地利用率。同时，集中育苗也便于苗木管理，合理安排劳动力，节约种子消耗。但是育苗移栽需要耗费大量的劳动力，而且种植后需要有一个缓慢的苗期，耽误了植物的生长，移栽时容易伤根，会导致苗期软腐病的发生。

首先要选择一块地势高、排水好、土壤肥沃、前茬没有种植十字花科蔬菜的地块作为苗床。育苗要尽早翻晒凉席，让土壤得到充分的晒晒和风化。育苗时要做成平床，宽1-1.5m，长10m。在每个畦内撒上150公斤腐熟的优质农家肥和0.5公斤硫酸铵、0.5公斤过磷酸钙，然后挖两遍畦土使土肥混合均匀，再用钉耙搂成流水畦。为了降温防雨，育苗床上搭了一个遮荫棚。苗床播种通常采用播种的方式，将种子均匀地撒在平坦的床面上，然后覆盖1-2厘米的土壤，并将覆盖的细土刮平。播种后要有三苗。幼苗出苗后应立即间苗，以防止过度生长。当叶子真的很大时，可以进行二次育苗，苗距6-7cm；第二次间苗在有2-3片叶子时进行，每6.7cm 6.7cm留一苗，以便移栽时切坨。种植一英亩土地需要大约30平方米的苗圃床。根据这个标准，我们可以计算出种植大白菜地块所需的苗床面积。因为育苗移栽需要一个缓慢的育苗过程，苗床播种时间要比直播早3-4天。使用营养钵移栽苗成活率高。

移栽苗不能太大，苗太大成活不了。按移栽的时间可分为小苗移栽和大苗移栽两种方式。幼苗移栽，即幼苗出土后不进行间苗。当有2-3片真叶时，以3-4株为一丛移栽。移栽秧苗时，先挖好土，然后按照预定的株距移栽到生产田里。移栽深度应与原土块高度一致。移栽时，由于菜苗小，天气热，要边移栽边浇水，种完一块地马上浇水，保证菜苗成活。移栽后有多余的苗。以后的管理方式和活白菜一样。育苗移栽是在大白菜幼苗长到5-6片叶子时移栽单株。移栽前要给苗床的秧苗浇足水，第二天起苗。挖苗时，每棵菜苗要带6.7cm土坨，减少根系伤害。种植时，先用铲子按规定的株距在种植床上挖洞，然后把菜苗种在洞里，再用土把洞盖好。种植后要立即浇水，第二天再浇水，以缓苗。直到土壤可见，它可以被犁松。蔬菜苗恢复后的管理方法与直播大白菜相同。

动词（verb的缩写）田疃管理

1.间苗、补种、定苗。为了防止秧苗拥挤，长势过旺，直播田要及时间苗。一般2-3次，拔十字时分别2-3片叶和5-6片叶。当幼苗长到20-26天，达到丛生阶段时，按照预定的株距固定幼苗。株距取决于品种和水肥条件。一般中型品种的株距在50厘米左右，大型品种在50厘米左右

(1)萌发期的水肥管理是种子萌发不可缺少的条件之一。大白菜种子发芽时处于高温阶段，容易早生和渍水。所以要注意防止芽干、芽蒸的现象，特别是在干旱的年份。为了满足采种降温的需要，要注意浇水，掌握好“三水苗”。“三水育苗”加快出苗，防止病害尤其是病毒病的发生。所谓“三水同苗”，就是秋冬大白菜播种当天一水，土顶一水，整体一水。当然，“三江并流”也不成立。如果播种后遇到雨天，可以少浇或不浇。

为促进幼苗生长，特别是在土壤肥力差、基肥不足、生长期不足的情况下，应少量追施种肥，促进幼苗发育，增强抗病能力。一般每亩追施硫酸铵5-7.5公斤。其他肥料也可以，可根据肥效适当增减。播种前应将种肥撒在畦面上，并与土壤混合。

(2)苗期水肥管理苗期生长量小，相对来说，需要的水肥少。但由于苗木根系不发达，吸收水肥的能力较弱，此时又处于高温季节，所以要根据气候变化及时给其补充足够的水分和养分，干旱年份提倡“五水定树”。所谓“五水栽植”，是在“三水栽植”的基础上，分别在间伐和栽植后进行第四次和第五次浇水。苗期浇水次数不能机械转移，要根据气候、土壤水分等具体情况确定。在干旱年份，可能需要多浇4-5次水。

由于大白菜苗期根系分布较浅，基肥作用较慢，幼根不能及时利用，应配合浇水追施育秧肥，每亩施肥量7.5kg硫酸铵。另外，对于一些弱苗，要施一些化肥，帮助他们赶上大苗。化肥不要施在土壤表层，要挖好埋好，增加肥效。肥料要施在离根部5厘米的地方，以免浇到根部。施肥后立即浇水。

(3)莲座期的水肥管理。莲座期是大白菜根系大量发生、叶片快速生长的时期，也是形成大叶种球的基本时期，因此也是需要较多水肥的时期。此时正是霜霉病的流行期。霜霉病的发生需要两个条件：适宜的温度和适宜的湿度。虽然空地的温度无法控制，但湿度可以通过控制浇水来解决。因此，莲座期浇水要适当控制，使土壤“干湿交替”。在荷花生长期的中期，可以浇上水，然后进行深耕(第三次栽培)，然后控水蹲苗10-15天。这是传统的做法。近年来，由于栽培技术的改进，如大小行的实施和防病方法的改进，霜霉病已基本得到控制。

荷花生长期每亩追施硫酸铵15-20公斤，优质有机肥1000公斤。因为大白菜在团棵期还没有起垄，所以追肥要埋在地下而不是施在地表，以提高肥效。

4.害虫防治

(1)霜霉病：喷75%百菌清可湿性粉剂500倍，50%多菌灵可湿性粉剂800倍，或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍，7-10天，连续3次，注意交替用药。

(2)病毒病：及时用10%吡虫啉1000倍液或3%哒螨灵800倍液防治蚜虫、飞虱，苗期防治带病毒虫，可减轻病毒病的危害。

发病初期，喷20%病毒

(4)蚜虫和烟粉虱：防治方法：每隔5-7天喷40%乐果乳剂1000-1500倍，10%吡丙醚可湿性粉剂1000-2000倍，或50%抗蚜威可湿性粉剂4000-8000倍，或10%吡虫啉4.5%。

(5)甜菜夜蛾、甜菜夜蛾、菜青虫、小菜蛾：用0.3%苦参碱植物杀虫剂500-1000倍液、BT乳剂1000倍稀释液(原药100g/667m2)、溴虫腈EC 2500倍液或1.5%甲氨基阿维菌素2000-3000倍液喷雾防治。