秋白菜怎么种植 种植时间和方法

秋天到了，朋友们可以开始种大白菜了。作为北方冬天多吃的蔬菜，现在种再合适不过了。想知道秋白菜怎么种吗？继续往下看！

秋白菜种植时间和方法

秋白菜的种植时间因地区气候而异，但一般来说，立秋前后3-5天是种植秋白菜的好时机。

1、品种选择

秋冬：白菜在中国南方种植广泛，品种繁多。植株直立或束腰，主要栽培在秋冬季节。按叶柄颜色可分为白茎型和绿茎型。

白茎类型的代表品种有南京矮黄、常州长白茎、广东矮黑叶、合肥小叶菜等。绿茎型的代表品种有上海爱基、杭州早幼冬、常州绿茎菜等。

秋宝和青杂3号是唐阳镇的主栽品种。

2、整地施基肥

大白菜需要更多的肥和水，但根系较浅，不能利用深层土壤中的水分和养分。因此，选地应选择土层深厚、疏松、肥沃、保水保肥能力强的土壤。前茬多为春菜或小麦、西瓜等作物，最好不要连作。另外，选地除了关注地块本身，还要关注地块周边环境，尽量远离十字花科作物地块，避免病虫害传播。

前茬作物收获后，应清除前茬作物残留的枝叶，并及时深耕土壤，深度为25 ~ 30cm。对于留茬较早的地块，最好深耕后晒干，播种前一周磨碎。但在多雨地区或前茬作物拉秧较晚时，最好做浅耕，避免深耕后土壤蓄水过多，到了播种期但土壤泥泞，会耽误播种时间，造成田间作业困难。

施肥应在平整土地后，深耕耙耕前进行，每亩施腐熟磨细有机肥5000公斤，过磷酸钙50公斤，尿素20公斤或复合肥25公斤。施肥要均匀，土壤肥力要一致。三分之二的肥料要在深耕前施，剩下的三分之一要在耙磨前施。

3、播种

分为直播和苗移栽两种，一般根据前一茬作物的收获时间来定。如果前茬作物收割早，又能及时整地作畦，可以采用直播方式。否则采用育苗移栽的方法。比直播移栽晚播5 ~ 6天。大白菜一般有高垄和平畦两种栽培模式。一般每垄种植一排高垄，垄高12-15cm；平畦种两行，畦宽视品种而定。有两种方法：直播和条播。穴播是在行间或垄顶以一定的株距开洞。早熟品种的行距为55 ~ 60厘米。株距40 ~ 50cm，亩产3000株左右，中晚熟品种行距65 ~ 70cm，株距55 ~ 60cm，亩产2500株左右。洞长8 ~ 10厘米，深1 ~ 1.5厘米。每穴播种5 ~ 6粒，亩产种子约0.15公斤。条播就是根据行距开5 ~ 10厘米深的沟。沿沟浇水后，将种子均匀撒在沟内，用细土覆盖，厚度为0.8 ~ 1厘米。每亩用种量约0.3公斤。大白菜新芽出土后，应采取保持地面湿润、降低地表温度的措施。在无雨的情况下，播种当天或第二天再浇一次水，使垄面湿润。播种第三天，第二次浇水促使大部分芽出土。

4、苗期管理

出苗后及时查苗补苗，清除病苗和弱苗，松土除草。

间伐可分几次进行，一次间伐2 ~ 3片叶。在“划十字”期间，选择两颗正在生长的白菜，选择最好的一颗。

6.重新定苗时

大白菜产量高，需要大量的肥料。在施底肥的基础上，不要及时追肥。追肥要根据不同的生长期和苗情来定。一般苗期不追肥。如果底肥不足，在3 ~ 4片真叶期每亩施10公斤硫酸铵，撒在秧苗两侧，立即浇水，称为“提秧肥”；第二次，在定苗或插秧后，每亩施硫酸铵15-20公斤，在田埂两侧开沟施，称为“生长肥”；第三次，团棵期，每亩施硫酸铵25-30公斤，过磷酸钙10-15公斤，施肥于沟或穴中，再加少许土扶垄，然后浇水，称为“大追肥”；第四次，结果中期，每亩施硫酸铵15 ~ 20kg，可水洗，称为“填心肥”。

5、肥水管理

大白菜从团棵期到莲座期，气温逐渐下降，天气温和。这期间可以适当浇水。莲座期末期可适当控水几天，第三次追肥后再浇水。大白菜进入抽穗期后，最需要水分。所以刚蹲完就要浇一次苗。然后每隔2 ~ 3天浇第二遍水。这个时间很重要。此时如果土壤开裂，侧根会断裂，细根会枯死，影响结果。之后一般每隔5 ~ 6天浇一次水，保持土壤湿润。

追肥

对于大白菜的病虫害，应坚持“预防为主，防治兼顾”的原则。第一，选择高抗品种。二是实行合理轮作。第三，也需要应用适量的化学药物。具体用药品种可根据病虫害种类确定。

预防和控制方法：

(1)在大白菜根际施用草木灰可以抑制根蛆的发展。

当大白菜长到6-8片叶子时，将草木灰、石灰和2.5%敌百虫粉混合，铺在白菜根部周围，防止种蝇产卵，在埋前杀死幼虫。该杀虫剂的配制比例为233601:1。

田间发现根蛆时，立即用90%结晶敌百虫600-800倍液灌根，杀灭幼虫。以苗期蚜虫防治为重点，兼治菜青虫、菜青虫、小菜蛾。每5天喷洒一次除虫菊酯和其他杀虫剂。荷花期间，重点是防治霜霉病。9月中旬至10月中旬，每隔7-10天喷洒一次，连续3-4次，使用300-400倍的40%乙基磷酸铝溶液或800-1000倍的1份水蚤和2份代森锌混合溶液。

浇水

大白菜生长后期，天气多变，气温逐日下降。为防霜冻，应及时捆扎。一般在收获前10 ~ 15天，停止浇水，托起莲座叶，托住叶球，然后用浸泡过的红薯苗或禾谷类草扎叶。让核心更强大，继续成长。在小雪的前2 ~ 3天，要及时采收，在田间晾晒，在外叶萎蔫时储藏。