秋冬大白菜栽培技术要点

卷心菜是十字花科芸苔属的叶类蔬菜，通常称为大白菜。甘蓝适应性广，四季均可栽培，但以秋冬栽培最多。本文主要介绍秋冬季白菜的栽培技术。

1、白菜栽培的品种选择

根据不同供应期和上市期，选择早、中、晚熟品种进行合理组合。

早熟品种宜选用早茂5号、小杂56号、鲁白6号、淮白6号等。中熟品种宜选用丰抗70、丰抗80等。晚熟品种宜选用高产成球品种。如鲁白20号、山东5号、金杂系列等。

2、白菜栽培的田块选择与整地

稻田应种植在土壤肥沃、排灌方便、靠近村庄、不易被牲畜破坏的地方。

播种前，剪掉稻堆，深耕土壤，然后整地4-5英尺。结合整地，每亩施复合肥30-40公斤，人粪尿或沼液肥10-15吨，最后压30w30m规格：钻孔直播或育苗移栽。

3、栽培白菜如何适期播种

泸水县适宜播种期为立秋前后。可采用直播或育苗移栽。一般早、中熟品种以直播较好，晚熟品种宜育苗移栽。