秋菠菜栽培技术

秋菠菜是指8月份播种，9-10月上市的菠菜。“立秋”(8月初)后，气温逐渐降低，日照时间逐渐缩短，气候条件有利于营养生长但不利于生殖生长，更容易实现高产优质的目标。

1.培养时间。8月播种，播种后30-60天分批收获，9月中下旬至11月陆续上市。

2.选择合适的品种。菠菜秋季播种后，前期气温高，后期气温逐渐降低，日照充足，适合菠菜生长，日照逐渐缩短，难以度过阶段发育。秋菠菜一般不抽薹，所以品种选择不是很严格。早播，因为气温还比较高，可以选择更耐热的菠菜品种；播期较晚时，可选择圆叶菠菜品种或尖叶菠菜品种。

3.种子处理。8月播种时，日平均气温仍影响菠菜种子的萌发，尤其是8月初播种时，日平均气温往往达到24-29。播种前不浸种，出苗慢，叶片生长期缩短，影响产量。浸种催芽方法与夏季菠菜相同。

4.选择土地作为边界。在符合无公害蔬菜生产条件的基地，选择阳光充足、疏松肥沃、保水保肥、排灌条件好、呈中性微酸性的土壤。前一茬作物收获后，深耕土壤，去除残根，充分烘烤、焯水。整地时，每666.7平方米施腐熟有机肥3000-4000公斤，石灰100公斤，然后将畦土表层整平，做成平畦或高畦。边框宽度约为1.2-1.5米。

5.适时播种。菠菜一般都是直播，而且以直播为主。一般8-9月播种，可早于7月或晚于10月初分期分批进行。可以将种子晒干，或用井水浸泡12小时左右，然后放在井里或防空洞里发芽，也可以放在冰箱或冰柜里4左右的低温下24小时，然后在20-25下催芽，发芽3-5天再播种。播种前要浇底水，播种后要轻轻梳理、耙耕表土，使种子落入土缝。用小拱棚或平棚覆盖稻草或遮阳网，可保持土壤湿润，便于挖掘，防止高温大雨冲刷。经常保持土壤湿润，6-7天左右就可以出苗了。由于秋季气候炎热干燥，偶有暴雨，长势较差，幼苗常枯死，需多播种，每666.7平方米5-6公斤。后期气温逐渐降低，出苗率高，播种量可降至3.0-3.5公斤。

6.栽培管理。菠菜苗秋季气温和地温高，要勤浇水、轻浇水，保持土壤湿润，降低地温，为菠菜苗的生长提供良好的环境条件。初秋，菠菜生长在炎热干燥的天气，待其长出真叶后要及时浇淡肥。以后随着植物的生长和温度的降低，追肥的浓度要逐渐增加。但应在土壤表层干燥时施用。如果土壤潮湿，菠菜生长缓慢，容易滋生病害。2片真叶后，结合过密的苗，拔除杂草，注意追肥。注意轻施、勤施的原则，先轻后浓施肥。前期要多施有机肥，也就是腐熟的粪肥，尤其是收获前15天。后期正值肥料生长高峰期，应分期施速效氮肥2-3次，每次每666.7m2施尿素5-10kg，以促进叶片生长，提高产量，改善品质。

7.收获。菠菜在秋天的生长期很短，所以应该在