冬菠菜的种植技术

1.选择品种菠菜可分为五个品种：茬菠菜、浸菠菜、春菠菜、夏菠菜、秋菠菜。冬季菠菜应种植抗寒性强的品种，如多刺籽菠菜或尖叶菠菜。

二、整地施肥菠菜地应选择肥沃、保温保水性能好的。翻耕前施优质农家肥5-6立方米，复合肥40公斤。整地时，床与床之间要留有足够的间距，以便设置挡风墙御寒。

3.适时播种越冬菠菜，植株长到5-6片叶时，耐寒性强。因此，秋季日平均气温降至17-19时适宜播种。播种方法是：先将种子浸泡在35的温水中12小时，取出晾干，然后播种或在田间条播。播种后要覆土、践踏、洒水，然后在地表撒上打了农药的麦麸，防止蝼蛄等地下害虫危害幼苗。

4.入冬前管理菠菜苗。它们出土后要做浅锄，使土壤疏松，以达到除草保土的效果。当植株长出3-4片叶子时，要保持土壤湿润，酌情追肥；当植株长到5-6片叶子时，要及时用冻水浇水，浇水时间应在白天和晚上表层土壤结冰时。冰冻的水浇上粪水，有利于菠菜早春返青后加速生长。