因为农民有自己的土地，可以种植很多农作物，蔬菜一般都是自己种的。菠菜是农民经常种植的一种蔬菜，而且味道很好，那么菠菜怎么才能种好呢？如何做到高产优质？一般来说，需要掌握以下七点。
种植菠菜要掌握七点：
1、确定播期，选择合适的品种
秋露田菠菜一般在8月中下旬至9月下旬播种，生长期约30-40天。 9月中下旬至11月陆续采收，分批上市。秋菠菜一般不考虑抽苔问题，所以品种选择不是很严格。早播（“立秋”至8月底），因气温还比较高，生长期约3040天，时间短，上市快，可满足市场需求秋季菠菜。
2、种子处理
一般在8月中下旬播种。此时气温仍然偏高，对菠菜种子的发芽有一定的影响。此时气温一般在25度以上。因此，建议在播种前先浸种催芽，以加快出苗速度，缩短生长周期，提高产量。发芽可以选择最简单的方法，用清水浸泡种子。首先将种子清洗干净，然后用清水浸泡24小时左右。当种子长出嫩芽时，就可以播种了。在此期间注意清水浑浊要及时换水。
3、犁沟选地
选择背风向阳、疏松、肥沃、排水良好的中性微酸性土壤。此期天气适宜菠菜生长，施足基肥，每亩施氮磷钾复合肥40公斤左右，然后轮作一次，平垄沟宽1.2到1.5 米，长度为10 到15 米。做垄沟时，垄沟面一定要平整，这样浇水后垄沟内水分均匀，容易出苗饱满均匀。冲剂或3%辛硫磷。
4、适时播种
菠菜一般采用直播、条播、播种，多为播种。播种前，先浇底水，使种子均匀地撒在地上，然后轻梳表土，盖住种子。然后用稻草或搭棚遮荫，保持水分。保持土壤湿润，有利于加快出苗。幼苗可以在大约一周内组装。建议每亩用3斤左右。
5. 现场管理
秋菠菜苗生长期，气温和地温都比较高，要经常浇水，保持土壤湿润，降低地温，为苗木提供适宜的生长环境。秋菠菜在生长初期处于气候干燥时期，此时应加强肥水管理。长出真叶时，可浇一次稀肥水，随气温下降逐渐增加肥料浓度。
但这种方法只适合在土壤干燥、气候干燥时施用，以免湿度过大引起病害。当幼苗长出2-3片真叶时，应结合间苗、松土除草，及时追肥。追肥时应前期施有机肥，后期施速效化肥，以增产改善品质。
6. 害虫防治
菠菜的主要病害有霜霉病、炭疽病、茎腐病和病毒病等。害虫有潜叶蛾、蚜虫、菜青虫、小菜蛾等。农业防治：病害严重的土地应实行2-3年的轮作；应加强苗期管理，播种不宜过密，以利于通风透光，提高植株抗病能力。化学防治：注意科学用药，药物交替使用。一般67天喷一次药。收获前15 天不要使用任何化学品。
7、及时收获
秋菠菜生长期较短，在条件适宜、天气正常的情况下，45天左右即可上市。应根据生长情况和市场需要及时采收上市。初秋菠菜受高温影响。受高温胁迫影响，部分品种易出现抽苔现象。如发现这种现象，应及时采收。
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