书名：菠菜栽培技术

菠菜种植技术，菠菜整株翠绿，嫩滑可口，营养丰富，富含维生素和矿物质元素，是深受人们喜爱的营养价值较高的蔬菜。下面介绍一下菠菜的种植技术。

秋菠菜的播种日期和品种。 8-9月播种，播后30-40天分批收获。品种应选用较耐热、生长较快的早熟品种，如立塔菠菜、华夏一号、广东圆叶、春秋大叶等。

越冬菠菜。 10月中旬至11月上旬播种，春节前后分批收获。宜选择抗冬性强、抽薹晚、抗寒性强的中晚熟品种，如圆叶菠菜、晚圆叶菠菜、华波一号、辽宁圆菠菜等。叶波等.

春菠菜。立春后，气温升至5以上即可开始播种。三月是播种的最佳时期。播种后30-50天收获。品种应为晚抽薹大叶的晚圆叶菠菜、春秋大叶、沉阳圆叶菠菜。辽宁园冶等

夏季菠菜。 5月至7月分阶段播种，6月下旬至9月中旬收获。宜选用花波一号、春秋大叶、广东圆叶等，耐热性强，生长快，不易抽苔。

菠菜种植整地技术菠菜种植应选择疏松肥沃、保水保肥良好、排灌条件良好、微酸性壤土较好，pH值为5.5-7。整地时每亩施腐熟有机肥4000公斤、过磷酸钙40公斤。它们应该被整平并且精细整平。冬、春季宜做高粱边框，夏、秋季宜做平边框。边框宽度为1.2-1.5米。

菠菜播种育苗技术。撒播一般用于播种育苗。夏秋季播种，播前1周，将种子用水浸泡12小时，置井内或放入4左右的冰箱或冰柜中保存24小时，然后在20-25下发芽。发芽3-5天后即可播种。冬季和春季均可播种干种子或湿种子。每亩播种3-3.5公斤。

在边界上浇足够的水，然后播种。用耙子轻轻地耙表土，以便将种子播种到土壤中。然后在边缘覆盖一层草木灰。

夏、秋季播种后，用稻草覆盖或用小棚覆盖遮阳网，防止高温、大雨侵蚀。始终保持土壤温暖湿润，6-7天即可出苗。冬播时若气温较低，可在苗边盖上地膜或遮阳网保温，出苗后除去。

菠菜种植田间管理技术：秋季菠菜长出真叶后，浇一次清粪水； 2片真叶后，结合间苗、除草、追肥先轻后浓，前期多施腐熟农家肥；生长盛期追肥2-3次，每亩施尿素5-10公斤。

冬菠菜播种后保持土壤湿润。当有3-4片真叶时，适当控水，以利越冬。当有2-3片真叶时，苗距为3-4厘米。根据苗情和天气追肥水肥，主要是腐熟的人粪尿。霜冻、冰雪天气时，应覆盖塑料薄膜和遮阳网保温，并可盖小棚。立春后，选择晴天施腐熟的轻肥水，防止过早抽苔。

春菠菜前期要覆盖塑料薄膜保温。可以直接覆盖在边框表面上。出苗后，揭去薄膜或盖上小拱。小拱昼夜均可遮盖，晴天应揭盖，让苗木多见光照，壮苗。并及时育苗。施肥水时，前期应轻施腐熟的人畜粪便。后期应追施速效氮肥，特别是收获前15天。

夏菠菜出苗后，仍需用遮阳网覆盖。如果阳光充足就盖上，如果有阴影就揭开。晚盖早揭，以利降温保温。苗期浇水宜在早晨或傍晚浇淡水。长出2-3片真叶后，施2次速效氮肥。每次施肥后浇水，以促进生长。

菠菜病虫害防治技术：蚜虫用40%乐果1000倍液，或50%抗蚜威2000-3000倍液喷雾；斑潜蝇用50%辛硫磷乳油1000倍液或80%敌百虫粉剂1000倍液喷雾。霜霉病用58%瑞多米尔500倍液，或75%百菌清600倍液喷雾；炭疽病用50%甲基托布津500倍液，或50%多菌灵700倍液喷雾防治。

菠菜一般在苗高10厘米以上时分批采收。一次性收获前15天左右，可用1520毫克/千克的92O喷洒叶面，并追施尿素或硫酸铵，以提早收获，提高产量。

菠菜留种留种菠菜的播期可略晚于越冬菠菜。分行播种，行距20-23厘米。春季返青后，陆续清除杂株和早抽苔雄株，留下一些营养雄株，保持株距20厘米左右。抽苔期不宜浇水过多，以免花芽衰弱、倒伏，降低种子产量。花后追肥、浇水，叶面喷1%-2%的过磷酸钙澄清液，使种子饱满。雄株结籽后，将其取出，以利通风透光。茎、叶大多枯黄。种子成熟时收获，成熟数天后脱粒。

上述技术是非常成功的。相信大家对菠菜种植技术都有一定的了解。