人工干制菠菜

手工干燥设备包括传统的简易干燥室，现代干燥设备是用手工机器制作的。烘房设备成本低，操作管理容易，适合农村脱水菠菜的大规模生产。

当在干燥室中生产脱水菠菜时，将焯过的菠菜沥干多余的水，铺在干燥盘中并放在干燥架上。每个烤盘的蔬菜量不要影响烤盘之间的空气流通。干燥室内保持753，335，480的恒温，经过3，333，544小时即可完成干燥。接近干燥时，降温至503，335，460稍软化，以便压块包装。每100公斤新鲜菠菜应限制在8公斤脱水菠菜。脱水菠菜的含水量对贮藏效果有很大影响。含水量越低，在不损害产品质量的情况下，储存效果越好。