生菜，也就是叶用生菜，近年来备受消费者青睐。从光温室种植。2月下旬至3月上旬收获，亩产600公斤左右。
早春大棚第二茬：叶生菜套种果蔬。1月上旬育苗，2月中下旬塑料日光温室种植，4月上旬套种番茄。生菜4月中下旬收获，亩产300斤左右。
第三茬作物：早春大棚套种果蔬。2月1、2月育苗，3月下半月大棚种植，留出果蔬种垄，4月上半月垄种番茄。5月中下旬收获生菜，亩产250公斤左右。
第四茬3360早春在小拱棚种植生菜。2月下旬育苗，4月中旬小拱棚种植。5月中旬揭膜。6月中旬收获，亩产1100斤左右。
第五茬，3360，夏天在露地种生菜。6月中旬育苗，7月中旬露地播种，9月中下旬收获。亩产约900公斤。
秋季：大棚第六茬种植散叶莴苣。8月上旬和下旬育苗，9月上旬和下旬蔬菜收获后在大棚内种植生菜。11月初收获，亩产400公斤左右。
土壤宜种植在有机质丰富、保水保肥力强、透气性好、排灌方便的微酸性土壤中。
每亩播种生菜需要苗床20-30平方米，播种量25-30克。每100平方米苗圃地施腐熟农家肥200-250公斤，过磷酸钙3公斤，翻耕后拌平。冬季和早春，苗期处于寒冷季节，播种前要给苗床浇水，干种子直接播种。用塑料薄膜盖好床扣好小拱棚，出苗后揭掉塑料薄膜，白天揭开小拱棚通风，晚上保暖。当幼苗长到2片真叶时，幼苗的间距应为4-5厘米。真叶4-5片，苗龄40-45天即可种植。夏秋季育苗期处于炎热季节，需要浸泡种子加速发芽，可用井水浸泡6小时左右。搓揉捞出后，用湿纱布包裹种子，置于15-18摄氏度加速发芽，80%种子发白时及时播种。播种后搭建遮荫棚或盖草帘，早晚浇水降温，出苗后撤除遮荫设备。真叶期2-3苗，真叶期4-5苗。
施肥种植：每亩种植地施腐熟农家肥4000-5000公斤，过磷酸钙20-25公斤。散叶莴苣株距10cm 15cm，一棵小树上市；生菜行距20cm 30cm，大的上市。种植时要取土护根，及时浇定根水。种植深度不要埋心叶。
需要更多的肥料来管理地里的莴苣，在秦英应该施用更多的肥料。种植后5-6天，施少量速效氮肥，15-20天后每亩施15-20公斤复合肥，25-30天后施10-15公斤复合肥，但中后期不能用人粪尿作追肥。栽植后需水量大，应根据天气和苗后土壤墒情适时浇水。一般情况下，每5-7天浇水一次，不要浇水过多
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