生菜的栽培技术要点

莴笋又名莴苣，为菊科莴笋属1-2年生草本植物，可形成叶球或嫩叶食用。生菜含有丰富的维生素和矿物质，在种植过程中不使用农药很容易获得无公害产品。越来越受到消费者的喜爱，种植面积逐年增加。

第一，耕作季节

根据生菜各生长期对温度的要求，东北、西北高寒地区多为春播夏收。近年来，随着保护地栽培的发展，设施生菜种植基本实现了分期播种、周年生产供应。秋季要注意早抽薹，选择耐热、抗抽薹品种。

二、品种选择

根据当地气候条件、栽培季节、栽培方式和市场需求，选择适宜的优良品种。目前生产中使用的半球型生菜有意大利抗抽薹和耐寒黄油生菜等。散叶莴笋包括美国大速生、莴笋王、玻璃莴笋、紫叶莴笋、香薷等。

第三，培育壮苗

莴笋种子小，发芽出苗需要良好的条件。所以往往采用育苗移栽。

苗床准备：当旬平均气温高于10时，可露地育苗；当低于10时，应采取适当的保护措施。夏季应采取遮阳、降温、防雨、防涝措施。苗床土壤要细分平整，每平方米施腐熟农家肥10-20公斤，磷肥0.025公斤。撒均匀，直到，平整畦面，播种前浇足底部。水下渗透后，在畦面撒一层薄薄的过筛细土，然后撒上种子。移植25克左右的种子可以种1亩田。

种子处理：将种子用水打湿，放入衬有滤纸的培养皿或纱布袋中，播种前放入4-6冰箱冷藏一昼夜。为了播种均匀，将处理过的种子与少量细的潮土混合，搅拌均匀，然后均匀播种，覆土0.5cm.冬季播种后，用薄膜覆盖，增加温度，保持水分；夏季播种后，用遮阳网或稻草覆盖保湿，降温，促进出苗。

苗期管理：苗期温度白天控制在16-20，夜间控制在10左右，待长出2-3片真叶时分苗。可以采用两种方式：营养钵和苗床。营养钵可以更好的保护根系，播种后幼苗可以很快缓长。播种前要给苗床浇水，苗床要像苗床一样精心准备，施肥平整，移栽到苗床上6-8cm种植，播种后立即浇水，苗床要用地膜覆盖。延迟出苗后，适当的水分控制有利于生根和苗壮。不同季节气温变化很大。一般4-9月育苗，苗龄25-30天左右，10月至次年3月，苗龄30-40天。

第四，种植

幼苗长到5-6片真叶即可种植。种植时要尽量保护苗木根系，缩短缓苗期，提高成活率。根据天气条件和栽培季节采取灵活的育苗方法。露地栽培可采用挖坑栽苗后灌水的方法，冬春保护地栽培可采用取水稳苗的方法，即先在畦内按行距开种植沟，按株距放苗，再用浅覆盖稳苗；把沟里灌满水，然后盖上土把土块埋起来。这样可以避免充分灌溉后降低地温对缓苗的不利影响。

动词（verb的缩写）田疃管理

浇水：缓苗水后，要根据土壤墒情和长势了解浇水次数。一般5-7天浇一次水。春季气温低时，水量要小，浇水间隔要长；在那里

病虫害防治：病害主要有霜霉病、软腐病、病毒病、干腐病、顶部烧伤等。害虫主要有斑潜蝇、粉虱、蚜虫、蓟马等。叶用莴苣多用于生食，应以防治病虫害为主。应加强田间管理等综合措施，选用低毒、高效、低残留的农药进行化学防治。

六。害虫防治

莴苣的主要病害有霜霉病、软腐病、病毒病和菌核病。其中核盘菌和软腐病危害较大，在温暖潮湿的条件下容易发病。采取轮作，适当降低种植密度，不要浇水过多，经常做浅锄，保持地表干燥。经常清理田地，发现病株及时拔除。清除枯叶，集中焚烧。发病后可喷洒农用链霉素和代森铵。高温高湿季节每隔5 ~ 7天喷洒百菌清进行预防。

害虫主要有蚜虫、蓟马、地老虎等。受氧化乐果和甲氧氯普胺控制。

七。收获

白菜叶成熟时要及时采收，后期采收会影响品质。生菜种植后40天左右即可收获，单株重0.2 ~ 0.4公斤。生菜可以在种植后50天收获。每株重0.4 ~ 0.5公斤。亩产量：早熟品种1000 ~ 1500公斤，中晚熟品种2500公斤。