天气变冷 生菜开始“生财”了

随着天气转冷，蔬菜价格普遍上涨，其中叶类蔬菜涨幅更为明显。据一亩田数据中心统计，生菜价格从11月17日的1.57元/斤上涨至2.19元/斤，一个月内涨幅达40%。

据河北省唐山市滦南县一家蔬菜中介机构反馈，随着天气转冷，生菜长势减慢，价格暴涨。昨天收购价2.5元一斤，今天涨到3元一斤。不仅河北生菜价格上涨，据一亩田《今日行情》了解，山西、河南生菜价格也有所上涨。但河南整体价格远低于山西、河北，平均每斤仅1元。

此外，河南省滑县的生菜价格已降至每斤仅0.7元。这主要是由于去年价格偏高，附近生菜种植户多，出货量少导致生菜价格走低。但对于采购商来说，可以降低成本，有需要的客户可以与当地种植户或一亩田门店取得联系。

受产地价格上涨影响，销售市场生菜价格也有上涨趋势。太原河西市场、福建海峡市场、吉林长春市场生菜价格均有上涨，销量还不错。其中，吉林省长春市因降雪市场休市，生菜短缺，价格涨至3元一斤。

一亩田农业网预计，随着天气持续转冷，雨雪等不利天气影响加大，生菜价格将保持平稳上涨态势。