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散叶莴苣和皱叶莴苣生长期短，一年可产10茬之多。以下安排可以参考。
2-5月，每月播种一茬，育苗期25-35天，3月下旬至6月上旬播种，30-40天后收获，4月上旬至7月上旬供应播种；6月下旬至8月下旬播种三茬作物，育苗期15-25天，7月下旬至9月中旬定植，定植后25-35天收获，8月下旬至10月中旬供应；9月下旬至11月播种两茬，育秧期30天，10月中旬至次年12月定植，定植后55-60天收获，12月中旬至次年2月中旬供应。生菜生长期较长，可适当减少留茬次数。
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