越冬甘蓝的无公害栽培技术

越冬甘蓝是山东省菏泽市牡丹科协于1996年推广的高效抗寒蔬菜品种。在正常降温条件下，该品种可在10-13堆置，无任何保护，可在露地安全越冬，无农药、无虫害、无公害，省工省时，管理简单。只需改变种植方式，12-3月即可收获，比大棚白菜提前1-2个月上市，亩产效益可达3000-5000元。

1.特点：这个品种有两种：圆球型和牛心型。植株展开度55cm，株高27cm，有15片功能叶，叶球高13cm，中柱5cm，叶深绿色，叶脆嫩，适口性好，蜡粉中等，球实。不易裂球，抗抽薹性强，抗寒性高。行距5040cm，每亩种植3300株左右，单球重2公斤左右。亩产5000-6000公斤。

二。栽培要点：一般冬甘蓝有两个播种期，*每个播种期为7月25日-8月5日，9月15日前播种，苗龄28-30天。采取不同的管理措施，12-3月可采收上市。第二播期为10月1日至10月10日，秧龄40天。它将于11月中旬在田间种植，并于4月中旬前收获。幼苗不宜过大，一般根茎小于0.6cm，叶片小于7片，叶宽小于7cm。否则，通过春化作用会发生早期抽薹。这个品种一定要严格定时播种，否则会发芽生苔，造成损失。

三、冬春管理：该品种冬季栽培需要施底肥*充足。一般667平方米梨底施优质有机肥3000公斤，二铵50公斤。对于*一个播期(即7月底8月初)，9-10月份追肥1-2次，每次15-20公斤尿素，并适时浇水促进生长。11月上旬要控制肥水，使其长得粗壮，11月下旬要浇足越冬水，增强抗寒能力。在特殊寒冷地区，要扣好塑料薄膜，防止冻坏，促进生长。第二播期(即10月1日至10月10日)，定植浇水后，要扣好塑料薄膜或拱棚越冬。立春后，气温升高，秧苗开始生长。2月底到3月初，幼苗长到12-14片真叶时，会阶段性破膜降温，然后落地。3月中下旬至4月上旬，是快速生长结果期。需要追肥一次，每亩15-20斤肥。4月中旬开始收割上市。