羽衣甘蓝栽培技术要点

育苗。春季在1月播种，冬季在温室和保护地播种，播种前30-35天播种。它的育苗方法和其他白菜类蔬菜一样，幼苗长到4-5片叶子就可以种植了。

种植。种植前，先整地，施底肥。由于羽衣甘蓝收获期长，需要的肥料量大，种植地必须施足基肥。腐熟鸡、猪粪等富含有机质的堆肥可作为基肥，每公顷22500-30000公斤，以平地为畦，畦宽110厘米，双行种植，株距45-50株。

田间管理。羽衣甘蓝需要大量的水和肥料。种植后，每隔5-7天浇一次水，大约15-20天后，浇第二次水，追肥。每公顷施尿素150公斤，直至土壤湿润，雨季注意排水。如果排水不及时，积水容易导致叶片变黄。种植后，收获它，直到初冬。冬季种植到第二年5月份才能收获。夏秋季注意防治菜青虫、小菜蛾、蚜虫等害虫。一般来说，凉季收获的品质和风味都较好，但在炎热的夏季，由于叶纤维的增加和硬度，品质较差，味道较苦。