露地越冬韭菜应注意的问题

一、适时浇水气温低于-5时，地面开始结冰，韭菜开始进入越冬期。这个时候要及时做好浇水，这样可以保护地下根系不受冻害，防止春旱，为春季的早长快长打下良好的基础。

二、大量施用蜡肥不仅可以防寒增温，还有冬春季施用蜡肥的效果。蜡肥要充分腐熟人粪尿，每亩施1500 ~ 2000公斤。

第三，越冬期间，将行间的土壤培养到韭菜根部，既能防冻，又能疏松土壤，提高土壤通透性，有利于根部对养分的吸收。整个越冬期一般培土2 ~ 3次。

4.盖韭菜床。用牛粪或干草覆盖韭菜床面，可以保湿、升温、防冻。每亩用牛粪2500斤或干草250-300斤，均匀覆盖韭菜床面。