施肥应掌握“三结合”原则。为保证韭菜当前的生长需求和未来的营养积累，施肥应遵循“三结合”原则，即速效肥与缓释肥、大量元素肥与微量元素肥、有机肥与无机肥相结合。有几点需要注意：豆饼或鸡粪要充分腐熟，使用商品有机肥要选择优质产品，微量元素肥料要全面补充。叶面肥必须与蔬菜壮感灵配合使用，能激活植物生态生长的正能量，拓宽植物的导管通路，提高植物的吸水肥力，提高产量和品质。
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