关键词:韭菜；管理技术

董冰是河南省通许县果蔬研究所选育的适合冬季大棚栽培的韭菜新品种。目前，冬韭菜已在全国60多个试点成功示范。

“董冰”韭菜植株直立，生长势强，分蘖力强，粗纤维少，味美香辣，叶片厚，叶色深绿。该品种抗寒性强，不怕霜、雪、冰。在多雪的冬天，植物在-7也不会枯萎，生长缓慢。它的株高60厘米，叶宽1-2.5厘米，重量30克以上，667平方米韭菜产量9000-10000公斤。该品种抗低温能力强，适合冬季温室、大棚、中棚、小棚栽培。是目前韭菜更新的优良新品种。

温室韭菜管理技术的特点

韭菜一般春天种植在大棚里，冬天封闭。一般在11月中下旬至12月上旬覆盖塑料薄膜。如果第一茬韭菜在元旦期间上市，第二茬可以在春节期间上市。注意棚前韭菜的根部栽培，促进其发芽，特别是10月份，加大对韭菜的水肥管理，667平方米施复合肥50公斤。同时使用低毒农药敌百虫或辛硫磷防治韭菜蛆，用量为1-1.5公斤。塑料薄膜扣好后注意控制大棚内的湿度，前期湿度70%，后期湿度50%-60%，注意防止灰霉病和韭菜疫病的发生。平均每10天喷洒灰霉病菌和甲霜灵2000次，能起到预防作用。