韭菜属于百合科,全国各地都有广泛种植。它富含维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质和其他营养物质。
从种子萌发到花芽分化,韭菜是一个营养生长期,根、茎、叶主要在此生长,可分为萌发期、苗期、营养生长高峰期和越冬休眠期。从花芽分化到授粉受精后种子发育成熟,是韭菜的生殖生长期,分为花芽分化期、抽薹开花期和种子发育成熟期。
韭菜需肥规律是:韭菜苗期生长量和耗肥量小,但营养生长期生长量和耗肥量大,特别是春秋两季,需要分期大量施肥。2 ~ 4年生韭菜,生长旺盛,分蘖能力强,产量高,需肥量大,是用肥高峰期。5年以上的韭菜逐渐进入衰老阶段。为防止早衰,应加强施肥。
韭菜施肥技术:1。基础肥料。在施足有机肥的基础上,每亩施25 ~ 30公斤天脊牌磷钾肥。2.追肥。一般秋季追肥两次,第二亩施磷钾30 ~ 35公斤,第二亩施磷钾20公斤。同时,越冬前施足有机肥。春季施肥每亩配合有机肥(追记牌20 ~ 30kg公斤,以利绿化,每亩追施天记牌NPK 30 ~ 35公斤,每次收获追肥。