豇豆-有关豇豆的资料


豇豆是一年生缠绕草本藤本植物或近直立草本,有时具有缠绕顶部。茎近无毛。羽状复叶有小叶3枚,托叶披针形,长约1厘米,着生短距,有纹。小叶卵形、菱形,长5-15厘米,宽4-6厘米,有先端。锐尖,边缘全缘或近全缘,有时淡紫色,无毛。总状花序腋生,有长茎。 2-6朵花聚集在花序顶部。花梗之间常有肉质致密的腺体。花萼浅绿色,钟形,长6-10毫米,有披针形齿,花冠黄色。白色略带紫色,长约2厘米,每瓣有柄,旗瓣扁圆形,宽约2厘米,顶部微凹,基部微有耳,翼瓣略呈三角形,龙骨瓣呈稍微弯曲,房间呈直线,有涂层。荚果下垂,直立或斜展,线形,长7.5-70(90)厘米,宽6-10毫米,稍肉质膨大或实心,内有种子多数,种子呈长圆形或圆柱形或略肾形,长6-12毫米,黄白色、深红色或其他颜色。花期为五月至八月。

豇豆叶有三片复叶。叶腋处长出20-25厘米长的花梗。顶端有2-4对花,有白色、红色、淡紫色或黄色。它们通常只结有两个豆荚。豆荚又长又细,具体取决于品种。它们长约30至70厘米,颜色各异,有深绿色、浅绿色、红紫色或红色斑点。

豇豆每荚含种子1622粒,呈肾形,种子有红色、黑色、红棕色、红白、黑白等。根系发达,根部有粉红色的结节。

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