巧做南瓜粉

1、加工南瓜洗净，去蒂去皮，挖出果肉和籽。 2、南瓜用切菜刀切丝，用清水浸泡1小时后捞出。 3、晾晒选择一个干净的地方，铺上纱布，上面铺上南瓜丝，自然晾干或晒干。 4. 南瓜丝洗净。 5、烘干将南瓜丝放入烤箱，烤箱温度控制在60-80，烘烤8小时左右。 6、粉碎：将晒干的南瓜丝粉碎成粉末。 7、过筛取60-80目筛子，将南瓜粉过筛后放入瓷盘中，继续粉碎粗颗粒。 8、消毒将过筛的粉末放入烘箱中，调温至80，烘干2小时。九、包装采用真空包装机或复合塑料袋进行无菌密封包装。