1.品种选择和种子处理。必须选择中国南瓜的栽培品种,首选优良的地方品种,如黄葫芦、磨盘南瓜、枕形南瓜、长柄南瓜等。南瓜子晒干1-2天后,用50的温水烫5-10分钟,然后浸泡发芽。
2.施肥和整地。最好是水肥保持的沙壤土。深耕,施足基肥,制成宽1-1.5米的平床,床面按距建筑物10厘米的穴距或15-20厘米的行距水平钻孔。
3.播种期和播种方法。4月中旬至8月底,分批安排播种。芽好的南瓜子种在穴里,每穴2-3粒,或每隔3-4cm钻一次。播种后,用水浸泡,覆盖2厘米厚的营养土。
4.管理和收获。苗木管理的关键是保证充足的肥水供应。幼苗高约40cm,待5-6片真叶时分批采收。可以连根拔起,砍掉老根再绑市场;也可以从基部留1-2片真叶,剪下嫩苗,投放市场。然后再施氮肥促进腋芽萌发。当腋芽苗长到40cm时,可以再次收割。多次反复收割。采收前5-7天喷施80 mg/kg赤霉素溶液,可显著提高产量,改善品质。