春季花椰菜、南瓜套作栽培技术

南瓜是一种营养价值很高的蔬菜，以其食用和保健的双重功能深受人们的喜爱。南瓜栽培前期，存在大量剩余土地空间，造成土地和光热资源的浪费。我们采用花椰菜和南瓜间作，投资少，简单易行，经济效益高。我们在郊区菜区的示范推广，受到了农民的广泛欢迎。

1.中间带。每3.3米为一条，均匀分为3排，每排宽1.1米。种植前，先挖一条沟，做一个边界。沟宽45厘米，深15厘米。每亩施足量农家肥和氮、磷、钾复合肥2530公斤。种2行花椰菜，每行2行，留1行，种1行南瓜。全部都覆盖着小拱门。

2、品种选择和苗木选育。花椰菜是在春季淡季种植的。据检测，多数品种球茎形成早，球茎小，球茎起毛，球茎快散。 80天后，花玉菜花洁白、坚韧，适销性好。 12月中旬在阳旗播种育苗。先给苗床浇水，然后均匀播种种子。每10克种子播种6平方米，盖0.5厘米细土。晚上用茅草盖住阳气棚膜以保暖。后期注意让风降温、驱散水分，培育壮苗。

南瓜可选用长棉2号，系一代杂交品种，生长发育快，抗霜霉病、病毒病、白粉病三大病害。 2月初早春育苗，将种子用30温水浸泡45小时，取出，铺在湿毛巾上，卷起放入培养箱内，调好温度控制在32C即可发芽。一般2426小时后即可破壳发芽。一般来说，农民使用土壤培养箱来诱导发芽。方法是：用湿毛巾将种子卷起来，放入长宽高为40厘米30厘米40厘米的纸箱中，然后挂上25W灯泡。插入温度计，外面包上棉垫保暖，控制温度在32左右进行发芽。挑出已发芽的种子，放入准备好的营养碗中，每碗1粒种子，盖上11.5厘米的营养土，放在温室或阳台内。白天温度应在25以上，夜间不低于5。那些没有发芽的会继续发芽。小心防止老鼠啃食。出苗后，营养钵要及时注满水，并注意通风降温，培育壮苗。

2.定植与管理。春季花椰菜种植时间一般在2月25日左右。幼苗70天左右，已长出45片真叶。定植前应向苗床喷洒抗菌剂，防止烂苗。可以使用50%百菌清或甲基金属铜。大行65厘米，小行45厘米，株距45厘米，每亩种植2690株（有效面积），每拱2行，边种边建拱棚。 3月份，阳光充足，要随时放通风降温，使拱门内温度不超过28。当花椰菜长到一个大盆时，去掉覆盖物，这可以在下午晚些时候或阴天进行。花椰菜需要大量的肥料。定植后一般追肥23次。可施人粪尿或每亩施尿素20公斤。主要害虫有菜青虫、小菜蛾等。可用灭幼脲、阿维西林等生物农药对其进行防治，生产出无公害的花椰菜。

南瓜苗培育期为35天左右，长出45片叶时即可定植。时间为3月10日左右，株距53厘米，单行，每亩380株，定植后立即盖小棚。当大部分瓜藤长到足以承受小拱时，即可将拱除去。按压藤蔓2至3次，去除树枝。第一朵雌花开放后，应在上午7时至9时进行人工授粉。方法是：将充满花粉的雄蕊轻轻涂抹在雌花的柱头上。每朵雄花可开出46朵雌花。因为它是第一代杂交品种，所以瓜坐得很整齐。第一个瓜形成后，保留枝条，使主茎和枝条都坐在瓜上。不再需要人工授粉。南瓜苗期易受瓜蚜危害，可用10%吡虫啉或阿维西林防治。其他害虫发生频率较低，更容易生产无公害蔬菜。每采瓜一次，施肥一次，可施人粪肥或N、P、K复合肥。

4. 收益和好处。花椰菜的收获时间是5月1日左右。采收前五天，应将叶子折叠起来，盖住花球，使花球洁白，便于销售。当触碰球根基部稍稍隆起、植株外叶明显张开时，正是采收的最佳时机。单球重11.5公斤，按间作面积每亩效益15001800元。花椰菜可多次收获，每次收获后必须立即清除残留物，为南瓜腾出空间，直至收获完成。

收获年轻的南瓜并将其投放市场更划算，但您也可以收获一些老南瓜。当幼瓜皮由亮绿色变为深墨绿色时，正是采收的最佳时机，一般在5月20日左右，比露地栽培可提早35天。单瓜重22.5公斤。烹调时味道鲜美，比西葫芦更胜一筹。它在市场上很受欢迎。当第一个瓜长到1公斤左右时，它就开始坐到第二个瓜上。加上枝瓜，盛瓜期每株可结瓜35个，采收期一般持续到11月上旬。每亩产量可达5000至6000公斤，效益3000至3500元。