阳台种植南瓜的方法

南瓜，又名日本瓜、木瓜，也常被称为南瓜。它营养丰富、全面，具有高钙、锌、铁、低钠、低脂肪含量。特别适合中老年人和高血压患者。让我们来学习如何在阳台上种植南瓜。

一、南瓜的育苗方法

一般采用育苗移栽法。气温较低时，可用温水适当浸泡种子，以促进播种，并用薄膜覆盖种子保温。播种时，常用点播法，每穴播种23粒，种子尖端朝下，覆土23厘米，浇透水。在25至30C下大约需要1至2周才能发芽。

当幼苗长出35片真叶时，可选择健壮、无病、无虫的幼苗在晴天下午定植。每盆一株植物。种植深度应使子叶与土壤表面齐平，并充分浇水。如果是直播，需间苗病弱苗，每穴留一苗。

二、阳台南瓜的日常管理方法

1、定植后10天左右，喷稀有机肥一次，以氮肥为主。植物开始攀爬后生长迅速。当有810片真叶时进行第一次摘心，以促进更多侧蔓的萌发。这时可以提前搭设脚手架。

2、当侧蔓长到50厘米以上时，即可采集嫩茎尖、叶柄食用。注意保留5片左右的叶子，并用稍大的土块压住剩余的茎蔓，以促进气根的萌发。每次采摘后喷一次以氮肥为主的稀薄、腐熟的有机肥。

3、藤蔓在土面上绕盆绕圈后，可拉动茎蔓爬上支架，使叶子分布均匀，枝条互不遮挡。

4、植物生长到一定阶段后，进入开花期。早期，雄花以雄花为主。早晨花即将开放时，可将雄花与花梗相连，摘下食用。

5、雌花开始生长时，施的腐熟有机肥以磷、钾肥为主，嫩茎尖应减少或停止采收。如有必要，必须在上午8点前进行人工授粉。

通常每株留35个瓜即可正常生长（留12个大瓜，小瓜数量可根据植株生长情况适当增加）。过多的幼瓜或雌花应疏除，并修剪茎、蔓。适当打顶，避免养分供给不足。

较大的瓜可以用网袋挂在安全的地方，靠近地面的瓜可以垫上泡沫塑料或木板，使其与土壤隔离。

三、南瓜的采收要点

当侧蔓长50厘米以上时，可采集幼茎尖和叶柄食用。食用嫩瓜，花后1015天即可采收；食用老瓜需在花后57天左右采收，此时果皮坚硬不易刻痕，果茎木质化。

完全成熟的瓜类种子可留作来年播种。选择肥大、无病虫害的种子，洗净，在阴凉处晾干后贮藏。