花店如何销售次货?


  次货是指因质量问题而导致不能销售的产品,如不新鲜等情况。发现次货,应该立刻移离货架,以免影响花店的形象。对于移开以后的次货,店主可以采取适当的措施,尽量变“次”为“正”。如果花卉已经无法处理,那么建议不要再销售,或者低价销售,但是要标明情况,避免影响店铺声誉。
  北京一家花店就辟出了一块区域,专门用来售卖次货,并美其名日“花之殇”。这块区域售卖一些不太新鲜,或外观有些残破的花卉产品,价比正常的要低很多。附近的居民,特别是租房子的年轻女性,下班后总爱到店里逛一逛“花之殇”,看看有没有心仪的产品。店主说,这些女孩都是在北京漂着的打工族,经济并不是特别宽裕,打拼也很辛苦,看到这些花其实也有点感同身受,所以往往也比较愿意买。

  如果有些顾客常来买这些次货,或是一次性买了较多枝,店主还会搭送一份小礼物,或是一张店铺的优惠卡。店主说道,花是美好的东西,如果能给人带去一份美好的祝福和安慰,是开花店最幸福不过的事情了。店主的这份经营理念也让很多女孩即使搬离了这块区域,偶尔也会回来店里看看,而且专往次货区走,这家花店也渐渐有了一个好名声。
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