软件工程师:做个羊倌也有“钱途”


20年软件工程师养羊,他会成功吗?故事的主人公王伟以前从来没有想过养羊。在湖州市南浔区林爽镇七星桥村进行了一年的实验后,王伟林觉得当牧羊人也是一份有“钱”的职业。

“逼”出来的羊倌

起初,王伟林不打算在林爽养羊。几年前,他妻子在林爽的老房子重建后,他只想建一个10多英亩的小农场。有空的时候可以带着杭州的孩子去乡下玩。

“你为什么不养羊?现在养羊效益好,卖的时候会有经销商买。”见他有这样的想法,村干部不经意间“鼓励”了一句。

头脑一热,王伟林想象中的小家庭农场突然变成了拥有202亩土地的大庄园。

2012年12月27日,在村干部的热心帮助下,羊场的营业执照很快就拿到了,短短一周多的时间就“逼迫”王伟林集资1000万元。

然后王伟林开始有点担心,因为他只在饭桌上见过羊肉,对养羊一无所知。

在接下来的两个月里,王伟林开始向他的老师学习,并“恶补”了所有关于羊的知识。为了咨询专家,他会上午到上海,下午再出现在安徽一个农民的羊圈里。

2013年2月,王伟林农场羊舍开始建设。

生物链循环模式

将杭州的公司交给爱人后,王伟林独自一人在浙江湖州南浔新成立的南园里生态农业科技有限公司开始了一批湖羊养殖实验。

在一年的实验过程中,王伟林分析了如何让生态循环农业模式中的每个环节都产生效益。

目前,农场150亩牧场引进麻竹等高产牧草,亩产3万斤。除去土地流转和人工的成本,每亩出售牧草的净利润将达到3000元。

也有村民想把地里的稻草免费送给王伟林,但他仔细算了一下,婉言拒绝了:“加上人工和运费,免费的草比自己种的还贵。”

饲草除了供羊做饲料出售外,还可以做食用菌的栽培基地,回收的菌棒发酵后仍可做羊的饲料。

此外,羊粪还能带来很多好处。羊粪除了用于草原和良田,还能卖到近400元/吨。

在羊舍旁边的一块地里,王伟林也养了蚯蚓。他告诉记者,这片12亩地里的蚯蚓一年能吃掉近4000吨羊粪。而蚯蚓“深加工”后的粪便价格更高,每吨可以卖到1000元作为肥料。再说蚯蚓本身也可以作为水产养殖的饲料,价格也可以卖到18元/斤。

在王伟林的一个农场,一个由500个笼子组成的鳗鱼养殖区在田里吃蚯蚓。

这套循环养殖模式不仅可以解决湖羊养殖带来的污染问题,还可以将养殖场的盈利模式从单纯的湖羊拓展到各个环节。

农业的新“钱途”

南浔区农林局副局长沈红良告诉记者,今年王伟林的尝试,实际上是将传统的养殖模式升级为生物链的循环养殖模式。这种紧密联系养殖、种植等一系列环节的模式,优势在于实现了整个产业的生态循环和资源化利用。

据了解,过去传统水产养殖往往单纯通过精细化管理追求产出的高效率,但目前传统水产养殖带来的环境污染正在成为制约自身发展的瓶颈。

此外,随着人们越来越重视食品安全,绿色农产品的市场需求也在上升。因此,传统水产养殖转型的关键是在产量和品质上寻求突破。

这也是王伟林生态养殖模式的优势。资源的利用不仅带来了成本的大幅下降,还通过产业链的生态循环保证了农产品的高附加值。

王伟林向记者做了一个简单的计算。现在一只羊每天的饲料成本控制在0.8元。与一般养殖场相比,成本降低了近一半。

通过精细化管理和成本控制,一批出栏湖羊利润超过500元,高于普通湖羊养殖200元。

在南园里生态农业科技有限公司,除了老板王伟林,只有两个工人,——,一个负责投料,一个负责处理草料。“别的养殖场一天要喂两次,而我这种情况,通过科学饲养,你一天只需要喂一次。”王伟林说。

按照目前的管理方法,王伟林一个农场的工人可以管理2000只羊。牧草种植、收获和鳗鱼捕捞是农场工人集中的时期。这时,王伟林会请村民过来帮忙,并按天支付他们的工资。

今年,农场的牧草种植面积将增加到近500亩,但他计划四个人在一天半内完成收割。“规划好时间,善用现代机器是可以实现的。”王伟林说。

养羊也是件精细活

什么时候收割饲草的营养价值,生产出来的湖羊如何配种才能满足不同的需求……在湖羊养殖的这一年里,喜欢专攻研究的王伟林通过不断的尝试,从一个门外汉逐渐成为了专家。

经过反复的实验和研究,之前很多专家给出的建议要么被推翻,要么被优化。

以饲料槽为例,高度设计的恰到好处,让出生的小羊不会因为误食羊饲料而生病。同样,放在羊圈外面的精料槽,既保证了小羊能跑出羊圈吃东西,又保证了小羊能回到母羊身边。

为了保证胡杨有一个舒适的环境,王伟林还在羊舍里安装了空调。

现在,王伟林试验的重点是饲草的精细加工,如何使收获的饲草既能干燥储存,又能保证养分充足。对他来说,关键是饲草料作为养殖的主要成本,要尽可能降低,哪怕只是一分钱。

“一只羊一年要吃1000斤饲草,养殖规模扩大到5000只。省下来的钱可不是个小数目。”王伟林说。考虑到专家设计的羊舍不够合理,王伟林今年亲自设计了羊舍的内部结构。相比去年30万元的羊舍,今年新建的羊舍只要15万元,这甚至包括安装空调和铝合金门窗。

湖羊养殖的“王氏”标准

我在王伟林大学主修能源。工作后,我成了一名软件工程师。成立公司后,先后从事自动化应用软件开发和数据库恢复工作。

王伟林做了很多类似“什么都没做对”的事情。他曾经喜欢投资股票,用6万元赚了120万后就停了;痴迷观赏鱼,用鱼缸参加全国比赛;此外,作为武术太极拳的第五代正宗传人,王伟林也是一位武术专家。

目前,这家软件公司兼农场的老板正忙着准备通过自学的方式获得另一个职业身份————兽医。

新的身份不仅可以提高对湖羊的认识,而且对王伟林来说重要的是在湖羊系谱的建立和品种改良方面做出新的探索和尝试。

经过去年的实验,王伟林正计划在他曾经不熟悉的领域创造一个模型。将工业化生产的标准化理念引入农业养殖,湖羊养殖的每一步都可以一步步实现。

通过自主创新和完善这一体系,王伟林有信心在三年内收回1000万元的投资。同时,他也相信自己的农场可以成为一个产业。

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