利用果渣养羊 提高经济效益

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用果渣和酒糟喂羊，源于绿源农场经理沈占全。六年前的一天，他看到羊群在争夺路边丢弃的果渣。经过一段时间的仔细观察，沈占全有了用果渣养羊的想法，并为之进行了反复实验。每只羊一个饲养周期能赚120-150元，效益很好。

农场里有一个很大的发酵池，里面混合了水果渣、酒糟、淀粉渣等七八种粮食加工企业的下脚料，并添加了一定量的微量元素和维生素。经过厌氧发酵，营养丰富，很受羊的欢迎。正如辛集市绿源养殖场经理沈占全所说，“果渣、酒糟、酱油渣、淀粉渣作为羊饲料，口感好，适口性强。羊也愿意吃，利用率挺高的。”

农场有2000只肉羊，每年屠宰1万只羊。按照通常的养羊方法，每只羊每天要吃一斤半的粮食。农场每年饲养1万只羊，全年可节约粮食500吨。

现在，申占权有了新的想法。他在农场西侧承包了50亩地，准备用自家的羊粪种植有机蔬菜和水果，让农场真正走上生态循环发展的轨道。

辛集市畜牧局副局长肖亚斌说，“国家十年前就提倡圈养羊，禁止养羊。但农区人们的养殖习惯还是以放养或半放养为主，成本相对较高。由于经济效益不高，原来的肉羊养殖场以后都没有发展起来，而绿源养殖场的沈占全凭借自己的养殖经验，在技术人员的指导下，依托果渣、酒糟、酱油渣、淀粉渣等粮食加工企业的下脚料，逐步探索出一条育肥羊的好路子。这个方法经过三四年的探索，非常成功。每只羊一个饲养周期能赚120-150元，效益很好。”

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