判别高产奶山羊三方法

首先，根据乳房的形状来判断

1.乳房收缩型；乳房紧实呈球形，乳头短而小，挤奶不便，产奶量低。

2.松弛型：乳房下垂至腓骨段或以下，乳头短而粗，乳房边缘不明显，看起来像长袋。这种乳房虽然体积大，产奶量高，但山羊行走不便，容易被树桩割伤，引起乳房炎症。

3.圆形：乳房丰满对称，前伸至腹部，中间填充于两股之间，背部突出于后肢后方，上部紧贴腹部，乳头大小适中，略向前方延伸，乳头与乳房之间有明显界限。这是一个理想的类型。

第二，根据乳房结构。

高产乳房皮肤薄而薄，表面无毛或基部有少量绒毛。摸起来柔软有弹性，里面没有硬核。挤奶前乳房膨胀，挤奶后明显缩小，表面有许多皱纹。腺组织发达，结缔组织少。这种乳房称为腺性乳房。

低产乳房表皮粗糙，摸起来像瘦肉，无弹性，内有硬核。挤奶前后乳房体积变化不大，腺体组织少。这种乳房被称为多肉乳房。

第三，根据乳脉的形状，判断凡是侧支粗、长、明显弯曲的乳脉，泌乳性强，产奶量高；如果静脉不发达，无明显弯曲，其侧血管分支少，产奶量不高。