波尔山羊的育肥技术3则

一、波尔山羊育肥羊的选择，什么样的羊可以作为育肥羊？育肥羊可以选择淘汰的种羊和母羊，2年内未怀孕不能配种的空母羊和患乳腺炎的母羊；羔羊断奶后可以利用非后备公羔羊。

二、波尔山羊育肥方法

(1)放牧育肥。放牧是草地畜牧业中一种基本的育肥方法。育肥利用天然草地、人工草地或秋茬放牧。羊吃多种青饲料，容易获得完全的营养，可以满足羊生长发育的需要，达到放牧育肥的目的。放牧增加了羊的运动量，可以接受阳光中的紫外线辐射，在各种气候条件下进行锻炼，有利于羊的生长发育和健康。一般增肥要经历两个阶段，夏天的“水肥”和秋天的“油肥”。其实就是从肌肉显著增长到脂肪沉积占优势的过程。其优点是成本低，经济效益较高；缺点是经常受到气候、草地等诸多不稳定因素的干扰和影响，导致育肥效果不稳定、不理想。育肥的关键，首先是掌握科学放牧技术，经济利用草地，让羊不仅吃饱，而且增重快；其次，注意水草盐的协调。如果羊经常虚弱口渴，会影响育肥效果。

在牧草分布上，羔羊应在以豆科牧草为土壤的牧草上放牧育肥，因为羔羊的育肥主要是蛋白质的沉积，豆科牧草蛋白质含量高；成年羊和老羊可以在以草为主的草地上放牧，因为它们的增重主要是由于脂肪沉积。人工灌溉草地，前三年放牧羔羊为宜；多年的人工老草场，因为禾本科牧草比例的增加，不适合放牧羔羊。育肥效果因草地质量不同而差异很大。在放牧育肥的前半段，可以放牧一点贫瘠的草地和草坡，后期尽量选择好的草地放牧。如果后期在苜蓿地、盐碱牧场或粮茬地放牧，对提高育肥效果非常有效。

此外，不同的产羔期对育肥效果也有影响。对于用于放牧育肥的羔羊，应考虑适当提前产羔期，这样可以延长羔羊利用绿草的时间，提高产肉性能。对于羔羊来说，每天的草摄入量应达到4 ~ 5公斤以上，日增重可达200 ~ 300克，如遇炎热天气和雨季，增重速度减慢，因为炎热可使采食量减少，而在雨季，由于含水量高，草的干物质相对减少，这两种情况均可使羔羊的营养摄入量达不到每日所需的营养水平。此时应适当添加干草或精饲料。

(2)舍饲育肥。舍饲育肥是根据羊育肥前的状态、饲养标准和饲料的营养价值，在舍内对羊进行完全饲喂和饮水的育肥方法。同年龄屠宰的羔羊与放牧育肥相比，体重可高10%，胴体重可高20%，所以舍饲育肥效果好，可提前上市。在市场需求的情况下，舍饲育肥可以保证育肥羊在30-60天的育肥期内快速达到市场标准，育肥期短。这种方法适用于牧草丰富的农业地区。采用舍饲育肥，饲料投入相对较高。根据市场需要，规模化、集约化、工厂化养羊，可以充分利用房屋、设备和劳动力，劳动生产效率高，可以降低部分成本。

共饲育肥羊的来源应以羔羊为主，放牧育肥羊次之。如果早些年雨季来了或者草长势不好，放牧育肥羊可以进棚育肥；羔羊放牧育肥一段时间的时候，估计一些冬季前达不到市场标准的羊，也可以在棚里喂养育肥。

精料可占舍饲育肥羊日粮的45% ~ 60%。随着精矿r的增加

育肥圈舍应保持干燥、通风、安静、卫生，育肥期不宜过长，以符合上市要求。棚内育肥一般需要75 ~ 100天，时间太短，育肥效果不显著。时间过长，饲料转化率低，育肥经济效益不理想。在良好的饲料条件下，育肥期一般可增重10 ~ 15公斤。

(3)混合育肥。育肥分两种情况：一种是对部分育肥效果不好的羊，特别是增重潜力仍然很大的羔羊，在深秋草枯后，再补充一些精料，在出栏前饲喂30 ~ 40天；二、育肥羊不能完全通过放牧来满足快速育肥的营养需求，而是采用放牧加补饲的混合育肥方式。与放牧育肥相比，混合育肥可以缩短肉羊生产周期，提高肉羊出栏量和产肉量。

前一种方法适用于生长强度低、增重强度慢的羔羊和一岁羊，育肥时间长，不符合现代肉羊短期快速育肥的要求。后一种方法适用于生长强度较高、增重较快的羔羊，也可根据需要实现强度线性育肥。如果只补草，要安排在放牧后；如果草和饲料都补充，可以在放牧前和放牧后补充。在草和饲料的利用上，要先喂草和饲料，再喂好的草和饲料。饲喂量应根据草原情况确定。草原好就少补，草原差就多补。一般一只羊可以补饲0.5 ~ 1kg干草和0.1~0.3kg混合精料。混合育肥可使育肥羊在整个育肥期的增重比单纯放牧育肥提高50%左右，生产出的羊肉口感更好。所以只要有一定的补饲条件，采用混合育肥法比较好。

与上述三种育肥方式相比，舍饲育肥效果普遍高于混合育肥和放牧育肥。从单只羊的经济效益分析来看，混合育肥和放牧育肥的经济效益高于舍饲育肥，但从大规模集约化羔羊育肥来看，舍饲育肥的生产效率和经济效益高于混合育肥和放牧育肥。你可以根据自己的实际情况选择这三种增肥方式，有条件的话可以和其他三种增肥方式结合使用。