肉羊养殖应注意什么？肉羊养殖技术要点

为了提高肉羊养殖的效率，养殖户必须掌握肉羊养殖的各个环节的技术。这里从肉羊养殖技术、饲养管理、四季放牧等方面介绍肉羊养殖的技术知识。

肉羊养殖技术要点

1肉羊品种选择

我国绵羊品种资源丰富，但绵羊品种质量良莠不齐，其中不乏一些土、杂、劣肉羊品种。这些品种存在个体弱小、肉味品质差、生长发育慢、出栏率低等缺点，严重影响了养羊业的经济效益。有学者计算过，如果饲养一只小尾巴的母羊，不卖，一年就有近600元的收入。因此，肉羊的品种和质量在市场竞争中起着决定性的作用。

1.1绵羊品种的选择

在我国地方肉羊品种中，小尾寒羊、湖羊、阿勒泰羊具有体格大、肉质好、生长发育快、繁殖能力强等优点。它们属于肉羊品种，分布在山东、江苏、浙江和新疆。在国外肉羊品种中，德国肉用美利奴羊、法国萨福克羊、南非波尔山羊等品种也因品质优良而大量引入国内市场。

虽然目前绵羊品种很多，但也不能盲目引进。例如，陕西关中平原的气候与陕北的气候有很大不同。前者不适宜饲养细毛羊和绒山羊，因为夏季气温高达38~40。后者冬天很冷，不适合饲养波尔山羊等短毛品种。

总之，羊场或养羊户应根据当地环境特点选择合适的绵羊品种组合，实现多杂交育肥饲养体系。

1.2绵羊品种的杂交

目前国内引进的绵羊大多以父本为母本，本地母羊作为母本进行二元或三元杂交。报道称，使用合适的品种进行杂交，产羔率可提高25%左右，羔羊成活率可提高40%，体重可提高20%。可见，绵羊品种的杂交对提高养羊效率有着重要的作用。

养羊户在引进种羊时，应提前了解其特征，结合当地产区疫情情况，选择健康、标准的种羊，做好疫病检查和预防工作。此外，一般以春秋两季长距离牵羊为宜，夏季或冬季不宜进行，因为夏冬的极端气候，无论是下雨还是下雪，都会给长距离牵羊带来诸多不便。

2饲养环境的影响

羊舍是肉羊饮食、活动、排泄和睡眠的核心区域，其质量和设计的合理与否直接影响肉羊的养殖效益。建羊舍的时候，要注意以下几点。

2.1羊舍位置的选择

肉羊适宜在通风干燥的环境中饲养，所以羊舍应避免在通风不良的低洼潮湿地区。其次，考虑到饲料的运输，羊舍应尽量选择周围有丰富饲草和饲料来源的地区，以降低养殖成本。此外，考虑到粪便处理问题，大型羊场应尽量设在河流下游，避免污染生活用水。

2.2羊舍的设计

由于不同地区地形的差异，羊舍的建筑结构也不同，但一般以30左右的走廊坡或后坡为好，高度一般为2.5 ~ 3.0 m，最好不要用水泥地面，因为水泥地面冬季温度低，羔羊躺在地上容易拉肚子等肠胃疾病。应该选择一个适合绵羊居住的地方。面积太小会导致通风不良，羊粪和羊尿的堆积会使地面潮湿泥泞，容易发生蹄腐。过大不利于冬季保温，增加施工成本。一般来说，由于当地环境和气候的差异，每只成年羊的平均面积

是肉羊养殖的核心环节，其中营养物质符合“短板效应”，因为营养物质的消化吸收是成比例的。当营养素摄入不平衡时，其价值只受“短板”物质的影响，多余部分被浪费。因此，饲料的合理选择和科学饲养是肉羊育种的首要问题。

3.1饲料分类

常见饲料可归纳为基本饲料和附加饲料。饲料以植物饲料为主，根据饲料来源可细分为粗饲料和精饲料。粗饲料，如玉米秆、豆秆、红薯片等。含有大量的粗纤维，虽然营养价值不高，但能给羊带来饱腹感。浓缩饲料包括农作物的种子及其相应的加工品，如紫花苜蓿，不仅含有40%左右的粗纤维，在花期还含有20%左右的蛋白质。适口性好，是不可缺少的主要饲料。

添加剂饲料主要用于功能性补充基础饲料不易获得的营养素，如矿物质、维生素等。主要是人工培养或化学合成的产品。添加饲料量虽小，但能明显促进羊的新陈代谢，对提高饲料利用率有重要作用。另外，有学者提出添加0.2%~0.3%的杜仲。在肉羊的日常饲料中添加肉粉，可以促进其肌纤维的发育，不仅可以增加肉羊肌肉中的胶原蛋白含量，还可以使肉质更加鲜美。

3.2进料比

在肉羊的实际饲养过程中，配料的配比往往是随机的，但由于肉羊在不同的生理时期所需的营养成分不尽相同，随机配比往往会导致一些营养缺乏症。因此，应根据肉羊的不同生理阶段进行相应的饲料配比。

1)种羊的饲料比。种羊的重要时期是配种和妊娠期。公羊在繁殖阶段的营养和体力消耗非常快。在日粮配比上，一般需要在1.0~ 1.5公斤混合饲料的基础上补充鸡蛋等动物蛋白，才能产出优质精液。配种母羊在怀孕期间需要大量的营养，尤其是怀孕后期。同时，由于母羊腹部容积有限，不宜饲喂容积或含水量过大的饲料。生产前1周至生产后3天左右，应适当减少细粮比例，防止羊胎过大造成难产。3天后逐渐增加细粮比例，可以促进乳汁分泌。

2)羔羊育肥期的饲料比。羔羊是指从出生到断奶的羔羊。在育肥阶段，需要根据不同时期的生理状况调整日粮配比。对于高档羊的育肥，一般需要60天，分三个阶段，每个阶段持续20天。育肥前以精料0.2~ 0.4公斤、粗饲料0.7公斤、盐5g为比例；育肥中后期应以精料0.6~ 0.8公斤、粗饲料0.6~ 0.7公斤、食盐6 ~ 7克为主。

3.3进料程序

饲料一般以“少食多餐”为原则，分餐。比如可以早中晚三顿喂，早上30%在7:00左右，下午30%在1:30左右，晚上40%在20336000左右。喂的时候可以用盐水稍微湿润一下，每次喂30 min为宜。

4防疫

防疫是肉羊养殖的另一个重要环节。与猪、鸡相比，肉羊的常规防疫相对简单，肉羊在养殖中的疾病可以概括为常见病、传染病和寄生虫病。

4.1常见疾病

常见病是指羊舍通风、温度等外界因素或饲养过程中饲养不规范引起的疾病。例如，瘤胃肿胀是由饲养者不加控制的饲养引起的疾病。这类疾病一般不会传染，患病率相对较低。

4.2传染病

传染病是由病原细菌、病毒、支原体等微生物感染绵羊而引起的疾病。这种疾病通常传染性很强。比如羊感染了梭菌酸败，如果不及时治疗可能会造成大面积感染

寄生虫病是寄生虫侵入羊体内引起的疾病。主要有肝片吸虫和双条口蘑引起的血吸虫病，肺丝虫病和蛔虫引起的线虫病，螨虫引起的外寄生虫病，羊莫尼茨引起的绦虫病等。寄生虫的入侵常损害羊的组织器官，与宿主争夺营养，造成贫血和营养不良。此外，寄生虫的入侵会降低羊的免疫力，从而诱发其他疾病。该病虽然传染性不如传染病，但由于侵袭性强，仍可使大多数羊患病，从而造成经济损失。但只要随时规范饲养环境，定期对羊舍进行清洁消毒，按时给羊体打疫苗，遵循科学有序的饲养方法，饲养者往往可以将这样的损失减少到。

养羊需要注意什么？肉羊的合理饲养管理要点

全舍饲肉羊要定时定量喂养。

成年母羊和成年母羊分两次饲喂，分别为上午7336030 ~ 8:30，下午7:00 ~ 8:00。断奶羔羊和泌乳羔羊在每天早晨喂母羊前隔离然后分开喂，泌乳母羊和断奶羔羊每天喂三次，每天早晨7336030 ~ 8336030。

喝水

羊肉棚要保证充足的饮用水，羊棚内要设置洗手池或饮水机，保证羊只有干净充足的饮用水。

饲养密度

羊是反刍动物，每天进食和反刍的时间很长，所以要有足够的槽位和运动空间。每只羊应保证1.5 ~ 2~3m2的活动空间，种公羊2~3m2，怀孕母羊2 ~ 2.5 m2。

成群觅食

根据不同品种、不同年龄、不同身体状况，将羊分为公羊舍、成年羊舍、母羊舍、哺乳羊舍、断奶羊舍、病羊舍、育肥羊舍。羊的饲养管理要根据各种羊的情况，同时要保证适当的运动。

及时清理粪便，保持环境清洁。

每天早上喂食后，清理围栏内的粪便，保持围栏周围和操场的环境清洁，定期处理粪便。

加强防疫治疗

应遵循“预防为主，营养与预防相结合，预防为主，治疗为辅”的原则，采取集中防疫和季节性防疫，定期进行室内外消毒，定期、定时对羊进行驱虫沐浴和接种疫苗，注意羊舍通风，提高羊的免疫力和抗病能力。

肉羊四季放牧要点：

春天放牧。

在饲养肉羊的过程中，可以采取放牧的方式，在饲草非常丰富的地方进行放牧。这样可以让肉羊长得更肥，同时也可以提高体内不必要的营养。所以很多宠物主人会选择用放牧的方式来养殖肉羊。这些农民会问，能不能常年放牧？其实一年四季都可以放牧，但是因为气候一年四季都在变化，牧草的生长也随着季节的变化而变化，所以放牧的要点和方式也随着气候的变化而变化。

首先，我们来了解一下春牧的要点。春天要严格控制羊，先放阳面，再放阴面，也要遵循先放黄面后放绿面的原则，让羊多增重。如果不按照这个原则放牧，很容易导致肉羊腹泻。更要注意的是，春天风大。经过一个寒冷的冬天，每只肉羊的身体都比较瘦弱，出门要顺风，回牧场要顺风，这样肉羊才能更健康的成长。

春季放牧时，应选择低地。这些地方的气候比较温暖，草长得比较早，尤其是春天，大概在4月份左右。放牧非常重要。此时的羊群已经经历了漫长的冬季，这个阶段真的是重新肥起来的时候。所以一定要做好放牧，但除了放牧，还要适当补充饲料，让每只羊的身体都不会营养不良。

夏天放牧。

夏天一定要选择开阔的山坡和阴凉的地方放牧。放牧时要早出晚归，中午休息，延长放牧时间。另外，尽量避免。蚊子苍蝇多的地方，早上要顺风放牧，下午再顺风放牧。中午要让肉羊在山顶或有树的阴凉处休息。要避免因热过盛而中暑的现象，直接导致肉羊的死亡。

夏天结束，羊群已经过了春天的放牧阶段，所以此时身体已经逐渐恢复，夏天草也逐渐开花结果。这时候的草营养价值很高，也是抓羊脂的好时机。夏季天气炎热多雨，要选择地势高且干燥、饮水方便的地方放牧。如果夏天天气炎热，要防止肉羊挤在一起，放牧时尽量让羊散开。另外，夏天要多准备些盐。放牧结束后，可以在羊圈里放盐，让它们自由进食。

秋天放牧。

秋季气候合理，饲草营养价值很高。再试试肉羊育肥的好季节。但需要注意的是，不能让肉羊吃霜降草，会导致它们拉肚子。如果秋季能加强放牧管理，肉羊也能多吃些美味营养的草，有利于冬季保持脂肪。

冬天放牧。

冬天天气比较冷，放牧时要晚出早回，并且要选择避风向阳的操场，在中心区域放牧。为了保护脂肪和胎儿，一定要知道不要着急，把肉羊赶走，不要让肉羊吃了霜降草，吓到腰。如果有体质弱的母羊，要特别照顾。如果冬天有即将分娩的母羊，千万不要放牧，这样才能保证胎儿的成功率。此外，无论春夏秋冬放牧，都要给羊提供充足的水分。只有这样才能满足他们的生理需求。

养羊是目前国内养羊业的主要经济收入。虽然我国肉羊产量在世界上名列前茅，但肉羊质量与国外几个主要出口国相比还有一定差距。所以肉羊养殖户想在这个基础上增加收入，出国，只能走科学养殖的道路。