饲养土鸡的投资预算和效益

实际散养鸡的成活率大概在70-75%左右，弱鸡(无蛋无肉)淘汰10%左右。再加上通勤、电费、网费等个人费用，实际上是以会员价出售，扣除包装费、运费后略有亏损。这就需要适当的规模扩张。什么尺度合适？后面会有一个计算。

2000头种畜理论月平均盈利7500元，4000头种畜截至2014年12月31日理论累计亏损36万元，则月盈利1.23万元。

适度的养殖规模，注重养殖，不断提高质量，才是养鸡的出路。

要养好土鸡，首先要有一个交通便利、无污染、地形管理容易、没有产权纠纷、有互联网连接的好环境。

农业最大的瓶颈是资金和市场。我现在的情况是：

1.资金：目前第一批养殖投入了大量自有资金，按正常养殖销售，回报周期长。无法扩大生产。

2.市场：拥有稳定的客户订单，可以降低养殖风险，大大降低养殖场运营成本。

以下对水产养殖规模投资预算的详细分析表明：

土鸡养殖最大的风险是市场。高成本饲养的优质土鸡被市场接受需要一定的时间，时间需要大量的食品成本和人力成本。

比如按照4000只鸡的养殖规模，理论上每天产蛋1000只，每月供应400只土鸡，就需要发展400个会员客户，以及相应的配套设施：江西2个饲养员，1个协管员，深圳1个经理，2个市场和配送员，深圳的办公和中转场地租金等等。

如果有稳定的预付费客户(100人)，按照2000人的规模可以大大降低成本：江西有一个饲养员，父母在深圳自己的果园帮忙。土鸡土蛋可以快递。我专注于养殖和服务，没有营销压力。

我的包装和运输：

在江西，很多人担心运输成本太高，导致零售价高。建议在深圳周边找个场地，比如惠州。测试：

鸡肉：

2013年12月20日，鸡乘长途汽车12小时到达深圳，平均不到5元/只，与从惠州运鸡到深圳的费用相差不大。

人工屠宰成本：8元

泡沫纸盒和冰袋：5元

深圳顺丰速运：15元

一共：33元。

土鸡蛋：

经过多次尝试，土鸡蛋的包装已经成功做成高端海绵包装：

每盒30片装，海绵成本6元，纸箱成本2元，太高了。为了进一步降低成本，为您提供实惠的土鸡蛋，最终采用以下解决方案：

每个鸡蛋独立覆盖3层泡沫网包裹苹果，0.09元30个2.7元。

2元纸盒

30件1.7KG童渊运费10元

合计：14.7元，平均每个摊位5毛钱。

我的承诺。

其实用纯粮喂养并不难。粮食比饲料便宜，所以目前土鸡的主食是玉米、大米、麦麸，辅食是自产的草和青菜。

要提高土鸡的产蛋率，就要增加鸡的蛋白质摄入量。目前普遍的做法是添加豆粕和骨粉。几乎所有的豆粕都是转基因的，骨粉来源不明，比如用劣质的羽毛粉、血粉、皮革下脚料等。所以不能添加。

纯谷物喂养的土鸡一年大约下90个蛋。在保证健康安全的前提下，我会研究不同食物配比对土鸡蛋蛋黄颜色和口感的影响，努力为大家提供完美的土鸡蛋。

为了提高可信度，养殖过程视频监控在网上直播，由政府检测三项指标：重金属含量、激素和药物残留、细菌含量。

附件：养鸡投资预算

方案1：养殖2000只规模

固定投资：

1.面包车(五菱洪光):6万元。

2.8x30塑料大棚：6000元。

3.盖房子

2000只鸡(黑羽绿壳土鸡)12000元

培养6个月后成活率80%。伙食费1600x60=96000元。

6个月后下蛋一年的总食物成本为1600x10x12=192000。

总支出：30万元

按最大收益计算，土鸡产蛋1年(18个月)后出售1600只。

8个月总支出：53.8万元

以全额预付价格出售：

鸡肉100元/枚，鸡蛋1.8元/枚，销售额29.44万元。

以会员价出售：

160元/鸡，2.5元/蛋，销售额47.52万元。

如果18个月能养殖两期，预付价和会员价各卖一半，销售额76.96万元，食品成本增加9.6万元，利润13.56万元，月均利润7533元。

方案2：养殖4000只规模

一期投资：

2013年10月1日找到现在的养鸡场开始养殖，养殖规模1100只。

，预产期2014年 4月1日(180天)
　　场地租金：3000元/年(主要租现成的基础设施，土鸡活动场地几乎不限)
　　场地改造：6000元(地面硬化、搭棚、养殖设备购买等)
　　鸡苗：2200元(青苗土鸡)
　　按散养土鸡成活率80%计算，半年土鸡成活880只。
　　半年土鸡食物、疫苗等成本：60元/只，共计52800元。
　　养殖人员工资(我个人工资暂不计算在内)：2000元/月，半年共计12000元。
　　截至2014年4月1日总计支出：76000元。
　　180天后每月支出：
　　成鸡每月食物成本10/只，共计8800元
　　工资成本2000元/月
　　按理想状态测算：第一批土鸡产蛋至2014年12月，可满足100位预付费顾客的长期稳 定需求，所有土鸡蛋、土鸡全部按众筹会员价售出。实际销售情况为：
　　总计销售收入：67元x880只+1.3元x220枚x270天=136180元
　　总计支出：76000元+10800元x9个月=173200元
　　2013年10月1日至2014年12月31日，理想状态14个月预亏：37020元。
　　在这段时期零售价暂按会员价销售：土鸡160元，土鸡蛋2.5元，另天气转暖土鸡集 中在这9个月产蛋，这部分多出来的收益可弥补少量亏损。
　　二期投入计划：
　　二号农场：2014年3月1日2000只。
　　一号农场：2014年9月1日1000只。
　　农场建设：
　　按一个租一个自建农场设计，每个农场2000只分散养殖风险。
　　二号自建农场投入：
　　面包车1辆(五菱宏光)：60000元
　　塑料大棚：6000元
　　住房、仓库、育雏室、地面硬化：30000元
　　水电基础设施投入：10000元
　　8路网络视频监控：(顾客可远程看到养殖情况)6000元
　　鸡苗
　　3月1日购入2000只黑羽绿壳土鸡(6元/只)12000元
　　截至12月31日成活率80%养殖食物支出160000元
　　9月1日购入1000只青苗土鸡(2元/只)2000元
　　截至12月31日养殖食物支出40000元
　　总计支出：299000元
　　工资和租金预算：
　　2014年3月1日-9月1日
　　一号农场租金300元/月，二号农场租金500元/月。
　　办公等其它开支预算：2000元/月
　　江西农场两位养殖人员：4000元/月
　　深圳中转配合发货：1000元/月
　　总计支出：46800元
　　2014年9月1日-12月31日
　　深圳公司月租金：3000元/月
　　一号农场租金300元/月，二号农场租金500元/月。
　　办公等其它开支预算：2000元/月
　　深圳销售公司总经理1名：5000元/月
　　深圳市场销售人员两名：6000元/月
　　江西农场养殖人员两名：5000元/月
　　江西管理和协调发货人员1名：1000元/月
　　总计支出91200元
　　截至2014年总计支出：
　　155200+239000+60000+46800+91200=592200元
　　截至2014年总计收入
　　第一批1000只土鸡、土鸡蛋按众筹会员价销售收入为136180元。
　　第二批2000只土鸡9月1日开始产蛋销售收入为96000元。
　　截至2014年总计亏损：592200-136180-96000=360020元。
　　2015年1月赢利预测：
　　按存栏2400只蛋鸡计算，每月鸡蛋销售额24000元，按土鸡300只/月销售额35100元，总计销售收入59100元。
　　食物支出：24000元，工资、租金支出22800元，总计支出：46800元
　　每月利润：59100-46800=12300元