韩高科“蔬菜王国”年产值3000万

契机　从负面新闻中找到商机，白领辞职种菜

又高又瘦，穿着正装和衬衫，但皮肤黝黑。韩高科说都是地里晒干的，黑点更健康。知道韩高科以前是写字楼白领。2005年从湖北经济学院毕业后，在武汉一家国企做了两年白领，然后辞职回到仙桃老家做起了3354种菜肴。

这种从“白领”到“黑领”的跨越，只是因为在新闻中发现了商机。2005年，韩高科去北京准备中国人民大学的考研。这段时间，一则新闻引起了他的注意：一个蔬菜生产厂家把自家的蔬菜卖完，从外地买来蔬菜贴上标签，结果被曝光。韩高科说，虽然是负面新闻，但让他看到了商机。“我想做一站式服务”。

坎坷　投资千万创业，家人卖房支持

对于会计专业的韩高科来说，种菜完全是门外汉。2007年第一次回乡创业时，他去山东花了6万元买了辣椒的种子和肥料。但由于2008年的雨雪天气，温度高，湿度大，以至于五谷不收。这也与仙桃的气候条件不适合辣椒生长有关。韩高科说：“卖种子的跟我说可以种，我信了。”

两年后，韩高科摸索着自己种菜。2010年，由于长途运输和销售高峰的需要，汉高科决定发展冷链，但需要投入1000万元，这对于创业才两年的汉高科来说是一个天文数字。“我两个哥哥卖了房子支持我创业。”韩高科说，他还记得哥哥卖房子借钱帮他创业时说的话：“爸爸不在的时候，大哥就像爸爸一样。”

决心　下跪拜师学习深加工，准备把菜种到全国

去年，为了发展蔬菜深加工，韩高科带了业内专家陈书强为师，但拜师之路并非一帆风顺。“我来来回回十几次，他都拒绝了我。”韩高科说自己对速冻和深加工一无所知，需要名师指点。为了向老师学习，他心软了。最后在众人面前跪下，才感动了大师陈书强，成为他的关门弟子。“当时我也没想，就尴尬了。我只是以为，只要能跟老师学，我什么都愿意做。”

韩高科湖北韩生态农业有限公司速冻产品大部分出口到美国、以色列、日本、韩国，鲜菜销往中国香港等地，年产值3000万元。

韩高科说，现在内地吃很多反季节果蔬，但是不利于健康。他计划在全国各地种植适合当地气候条件的时令果蔬，推广绿色环保健康的时令果蔬理念。“未来三年，他将投资5000万元建设年加工能力3万吨、大型冷库的蔬菜深加工生产线，年产值3亿元。”