在农村开早餐店很有市场

目前，虽然城市早餐业蓬勃发展，但很多农村的早餐业还是空白。很多几千人的行政村都找不到早餐店，所以在农村开早餐店很有市场。

由于早餐店种类多，口味好，由顾客选择，可以克服农民自煮早餐的单一性。发展农村的早餐产业，让农村的一批人才有用起来。可以解决一部分人的就业。据笔者了解，很多外出吃早餐的农民年纯收入都不低于2万元。

如何经营好早餐行业，要做到以下四点：

(1)早餐店应设在交通便利的地方，一般一个自然村一个。

(二)加强技术培训，实现早餐多样化。

(3)价格合理，薄利多销，适应农村消费水平。

(四)加强卫生监督，经营者应持证上岗，注意搞好早餐店的就餐环境。