宝芝:打造家庭特色蔬菜种植园！

　　一、 市场前景

现在的新鲜的不新鲜，甜的不甜，香的不香。原因是化肥和激素用多了。特色菜，一个是“特色”。产品来源于从国外引进的新品种、本地培育的稀有品种和人工驯化的野生品种。它们不仅有一些形状，而且味道很好，风味独特。第二，是“优秀”。生产中从不使用化肥、生长激素等肥料，保持了原有的天然风味和美味品质。三是“新”，不仅外观亮丽，而且对人体健康有独特的保健功能。它使人在大饱眼福、饱食其食的同时，不知不觉地感到身体强健，从而达到防病治病的目的。因此，目前市场上各种特色蔬菜的销售潜力普遍被看好，供不应求，价格往往比普通蔬菜高出几倍甚至十几倍。　　二、品种选择

根据本地区的饮食习惯和消费观念，可以选择特色菜的品种。比如具有瘦身功能的菊花和被誉为“植物伟哥”的秋葵，野香味的芥蓝和五颜六色的千宝菜，食用仙人掌，人参菜，救心菜等等，享有“超级健康蔬菜”的美誉。　　三、投资预算

如果确定户均投资规模为2亩地(其中一亩建成大棚)，以林木种子菜、人参菜、仙人掌、抢救菜、黄秋葵、千宝菜、芥蓝等品种为主，那么其总投资最多不超过2万元(其中种苗投资约1万元，大棚设施、肥料约1万元)，即可开始生产。需要注意的是，目前来看，在一个新兴行业投资2万元已经是非常经济划算的了。而且其中大部分资金都是一次性投资，可以多年受益。　　四、 效益分析

一亩地种一种特色菜的收益等于普通蔬菜的收益，这不是什么新鲜事。如果引进上述品种种植2亩特色蔬菜，如果销售得当，第一年就能带来5万元以上的收入，即使当年总成本为2万元，也仍能带来3万元以上的收入。从第二年开始，投入的成本会更低(大部分品种不需要投入种苗、大棚等费用)，利润会更多。一旦扩大生产，实行规模化、品牌化经营，效益一定会上升。