花椰菜田间管理技术

1.温度管理：春季花椰菜栽培前期处于低温季节，生长量较小。但花椰菜的植株大小与花球产量密切相关，生长后期气温上升较快，不利于花椰菜的花芽分化和花球形成。因此，在田间管理中，要求在生长前期做好保温工作，防止受冻。温室栽培要及时封闭保暖，露地栽培要尽早开沟，防止冻害，遇突发重霜冻或冰冻天气，要采取遮阳网浮面覆盖的补救方法。生长后期，4月份气温回升后，保护地栽培要及时通风降温，花球成熟时要及时采收。

2.肥水管理：注意施足基肥，提倡早缓苗，缓苗后略控肥水，提高抗逆性。2月下旬天气转暖后，要及时施肥，优先推广，推广到底。尤其是花球膨大期要注意肥水，除草要与栽培相结合。一般每亩用1公斤复合肥，8公斤尿素，促进花球膨大。为防止花茎掏空，出芽前15 ~ 20天喷施16%液体硼肥1000倍，分2 ~ 3次叶面追肥。西兰花生长前期温度低，一般不需要灌水。为避免浇水造成土壤温度急剧下降，浇水应在中午进行，浇水量不宜过多。气温升高后，要保持土壤一定的湿度，尤其是在结果期，以免抑制花球的形成，导致产量下降。露地栽培大雨后，要及时排水，避免积水，及时喷洒杀菌剂，防止病害的发生和蔓延。

3.病害防治：霜霉病发病初期，喷洒500-600倍的60%十氯酮或64%抗病毒明矾或58%度米尔或72%十氯酮。油菜菌核病发病初期和阴雨天应喷洒50%苯海因1000倍或50%速克灵1500倍。黑腐病和软腐病在移栽后用77% kocide 500倍或47% Garinon 800倍喷施。

主要害虫是育苗前期和生长后期气温升高后发生的蚜虫。防治方法为10%除虫菊素2500倍液或20%多菌灵5000倍液。

4.害虫防治：害虫主要有蚜虫、菜青虫等。防治方法是用10%除虫菊素2500倍液或20%康福多5000倍液或毒死蜱与杀虫王交替使用。