花椰菜育苗技术

花椰菜喜欢温暖湿润的环境。它比较耐低温，夏季遮荫防雨时也能生长。春、夏、秋季均可露地栽培。 7月可育苗，8月上旬定植；冬假花菜的播期比秋菜花的播期晚半个月左右。

1、选择品种

春季栽培的主要品种有瑞士雪球、法国花椰菜、荷兰春晨、杰尔福特等；夏季栽培的主要品种有白丰、夏雪40、夏雪50等；秋冬栽培的主要品种是荷兰雪球。日本雪山等。花椰菜生产一般采用育苗移栽，每亩播种量20-25克。夏秋花椰菜播种期是炎热多雨的季节，因此必须增加播种量，一般为50克左右，并采取遮荫、降温、防雨等措施。同时，夏季多采用直播育苗，苗龄一般为20-25天。

2. 准备床土

选择水源近、地势高燥、通风、土壤渗透性好的肥沃沙壤土，以及以前未种植过甘蓝等甘蓝类蔬菜的地方作为苗床，深耕后曝晒。用肥沃的园土6份，过筛的腐熟马粪3份，腐熟的干粪或猪粪1份，混合均匀后平铺于苗床（厚5厘米）内。

3、床土消毒

配制好的药土可用于消毒。药土的配制方法是：每平方米床土中添加五氯硝基苯和氯化锌各5克，然后添加细土15公斤，搅拌均匀，形成第五代混合药土。播种前撒2/3药土，播种后再撒1/3药土。

4、浸种、催芽

将花椰菜种子在30C-40C 的水中搅拌并浸泡15 分钟。同时去掉瘪的种子，然后在室温水中浸泡5小时左右，然后用清水冲洗干净，放在25下保湿发芽。然后每隔6小时用25温水清洗种子一次，并上下翻动种子，使温度和湿度均匀。一般2-3天即可发芽。

5、精准播种

播种方法和程序是：先浇足水，然后每平方米床土撒药土10公斤，然后播种。一般每平方米播种量为10克左右。播种后每平方米覆盖药土5公斤，再覆盖0.5厘米厚的细土，最后盖上覆盖物，保持水分。

6、苗期管理

夏秋季节播种育苗时，由于天气炎热，必须在苗床上搭建1米左右高的小棚，并盖上遮阳伞遮荫。播种后2-3天即可出苗。出苗前，晚上除去边缘的阴影。第二天早上浇水，直到土壤颗粒完全湿润。随后浇水，保持床土湿润。当第一片真叶长出后，每天浇水两次。雨天少浇水或根本不浇水。当长出1-3片真叶时，对幼苗进行除草，每个营养盆中只留一株幼苗。生长期酌情追肥。每次间苗除草后，追施0.2%-0.3%尿素水溶液或10%稀人粪水并结合浇水。当地栽苗20天左右，有3-4片真叶时，选择阴天或晴天的傍晚。根据苗木大小进行假植。行距为8-10厘米见方。移苗时，浇根水。侧遮荫，缓苗后再浇薄薄一层肥水一次。约15-20天后，长出6-7片真叶时移栽。苗期田间管理时，不宜损伤根部，以防病毒病；下雨时必须及时排水，防止内涝。热雨后，必须对花园进行积水，降低土壤温度，以利于培育壮苗。

七、壮苗标准

一般壮苗的苗龄春苗50天左右，夏苗25天左右。壮苗株高15厘米左右，真叶5-6片。叶子是深绿色的，略带蜡质。叶子大而厚，节间短，叶柄短。根系发达，须根较多。全株无病虫害。机械损伤。

八、注意事项

1、育苗期间，注意温度、湿度调节。在干旱、低温条件下，易形成小老苗。小老苗子叶较小，常变形。若温度高、光照低，易形成徒长苗、瘦苗、下胚轴长、子叶细长等现象。这样的幼苗很容易患病。

2、苗期注意养分供给，加强田间管理。如果苗期缺乏氮肥，或移苗时伤根，就会影响产量，花球小，品质差。