名称：花椰菜露地栽培技术

花椰菜生长期长，营养需求量高。在生产中，充分了解花椰菜的需肥量，掌握科学的施肥技术，是提高花椰菜产量、改善花椰菜品质的关键。下面介绍一下露地种植花椰菜的技术。

花椰菜露地栽培技术一、配制好营养土，培育壮苗

花椰菜发芽期根系较弱，需要养分充足、通透性好、水分充足的营养土壤。分苗时，幼根的适应性增强，营养土需要有一定的粘性，以防止二次移植或定植时幼苗散架。因此，配制营养土时，宜用2-3年未种植过十字花科作物的园土4份，腐熟的马粪或鸡粪4份，泥炭或旧炉渣2份。每立方米营养土添加复合肥2-3公斤，硼砂100-200克。为苗木配制营养土时，用腐熟的马粪或鸡粪4份和园土6份，以增加营养土的粘性。如果营养土太粘，应适当增加有机肥的比例。每立方米营养土添加复合肥3-5公斤，硼砂200克。配制好营养土后，可分装营养钵或制成苗床，以便及时播种。出苗后长出34片真叶时应及时分苗。

二、重施基肥，适时定植

为了满足花椰菜生长期对肥水的需求，一般选择肥沃、疏松、保水保肥能力强的壤土进行种植。翻耕深约30厘米，与耕地结合起来，撒施腐熟的有机肥或沟施。每亩可施有机肥5000公斤左右，复合肥50公斤，草木灰50公斤，硼砂0.5公斤。

三、巧施追肥

定植缓苗后，进行培苗、蹲苗，以促进根系和花球的发育。当花球直径3-5厘米时停止蹲坑，及时浇水、追肥。整个花球膨大期间，应保持土壤湿润。一般5-7天浇水一次，10-15天施肥一次。每次每亩施腐熟饼肥100公斤、三元复合肥8公斤。喷洒0.3%磷酸二氢钾或0.05%硼砂溶液，防止早衰，提高产量和花球品质。