花椰菜播种育苗技术

1.品种选择和播期

花菜对温度有严格的要求，品种也很多。不同品种对温度的要求不同。一般早熟品种在苗小、温度高的时候就能引起花芽分化，而晚熟品种通过阶段发育，花芽分化需要较低的温度，对苗的要求比较高。因此，要根据不同的栽培时期选择适宜的品种，使品种适宜的出菇温度与出菇季节温度相一致，才能按期生产出优质的花球，井才能获得高产。

花菜在两广沿海和海南岛反季节生产，夏末(7月下旬)至秋冬均可播种。一般应选择早熟品种，其次是中熟品种，晚熟品种选择晚播。

2.培育壮苗的要求是：茎粗、节间短、叶大而厚、叶深绿色、根系发达、须根鲜白、无病虫害、无机械损伤、苗龄适宜。培育壮苗是花椰菜高产优质栽培的重要环节。育苗方式有两种：地上栽苗和装袋育苗。

3.苗床或套袋准备，宜选择靠近水源的地块，地势高燥，通风，土壤渗透性好。卷心菜和羽衣甘蓝之类的蔬菜以前没有作为苗床种植过。播种前，犁沟应充分翻耕、耙平并加以控制。畦宽1.3-1.7米(畦)，畦高10-15厘米，畦长6-7米。母畦面应均匀清除100-150公斤腐熟过筛的优质农家肥和0.5公斤复合肥。

如果用营养袋等容器育苗，必须准备营养土。配制营养土时，选用不含白菜类蔬菜的表土60%，全腐熟的粪肥35%，草木灰和腐熟的人粪尿5%，加入0.1% ~ 0.2%的过磷酸钙或0.1%的复合肥。如果表土酸度较高，配制时应加入少量石灰，而粘度较高的表土应掺入10% ~ 20%的河砂。将上述土壤和肥料粉碎、过筛、混合均匀，然后装入营养袋中。营养袋的尺寸一般为9 ~ 10cm13cm。可以用塑料薄膜装袋，也可以用报纸做成纸袋。装土后，将袋紧密排列成垂直的边框，边框宽度约为1.3m，边框与边框的距离为40 ~ 45cm，以便于管理。边界的两侧可以种植土壤，以防止袋子倾倒。

4.干种子可采用浸种催芽的方法播种，但一般宜在种子消毒催芽后播种。一般用温汤浸泡种子，种子用60的温水浸泡15分钟，边搅拌边摊开。捞出病粒和浮粒，自然冷却后，继续播撒25-40分钟，即捞出种子烘干。将种子与湿润的细土混合晾干(50克种子需与10公斤土混合)，充分混合均匀，然后在阴凉处发芽。24 ~ 48小时后，即可播种。也可以用湿布将晒干的种子包裹起来，加速发芽。

5.一般来说，播种是要去掉的。播种前，苗床只浇一次水。水渗下去后，在畦面上撒一层过筛的干细土。每0.1亩苗地播种100-150克为宜。播种后均匀覆盖0.3-0.5厘米厚的过筛细土，然后在畦面覆盖稻草或其他遮荫物。培育袋装苗，宜逐袋播种，每袋1 ~ 2粒。其余同培育地切苗。

6.如果在夏末秋初进行苗床管理，高温、强日照和频繁的阵雨或暴雨会影响幼苗的生长。因此，需要在育苗床上搭起一个L米左右高的小拱棚，用遮阳网等材料覆盖，阵雨前用塑料薄膜覆盖防雨。

一般来说，幼苗

当幼苗长出1 ~ 3片真叶时，应分次进行间苗，并清除杂草，防止幼苗因密度过大而长势衰弱。每个袋子里只剩下一棵壮苗。

在幼苗生长期间，应适当施肥。*第二次间苗除草后，配合浇水施薄肥，如施0.2%-0.3%尿素水溶液或10%人粪。第二次间苗后，再施薄肥。具体追肥次数要根据苗木生长情况，视情况而定。

7.根域中的幼苗根系发达，抗逆性强，植株价值高，定植后成活率高，出苗延迟快，生长整齐。早熟品种在高温季节育苗，一般需要经过跟入。在昕薇种植20天左右，当长出3 ~ 4片真叶时，根据幼苗大小进行分级。足跟床的床要求与育婴床相同。选择阴天或晴天晚上跟进来，要求育苗时根部要覆土。苗的密度为8-10厘米8-10厘米。栽植后要用定根水浸泡苗木，加强管理。15-20天后，幼苗将生长至6-7片真叶，然后种植在田间。而袋装苗不需要跟入，培育5 ~ 6片真叶后即可定植于田间。