如何用花椰菜减肥

大家都知道，菜花营养丰富，味道鲜美，是抗癌的好蔬菜。但也许你不知道花椰菜还可以帮助你减肥。

1.饭前吃半到1个花椰菜

菜花洗净切1/2至1头，入沸水中焯至熟，加少许盐调味，饭前食用。因为吃菜花需要不断咀嚼，很快就会刺激大脑，产生饱腹感，从而减少你正餐的食量，轻松达到减肥的目的！

2、与肉、蛋同食

因为维生素C可以提高人体吸收铁的能力，花菜与鸡蛋、肉类等高铁食物一起吃，消除水肿的效果会加倍！另外，用植物油炒菜花也是不错的选择，因为身体会更容易吸收。花椰菜中含有维生素A、E等营养成分。

花椰菜的3大好处：

1. 很快就感到饱了

花椰菜的水分含量很高，但热量却很低。一朵花椰菜仅含有23 至32 卡路里的热量，可以很快让你产生饱腹感，并减少吃太多食物导致肥胖的机会。而且吃多了也不会导致肥胖。发胖！

2.有助于缓解水肿

如果你想对抗水肿（肥胖的原因之一），你需要摄入维生素C、E、铁和钼等营养素。因为维生素E可以促进血液循环，改善新陈代谢，调节激素分泌，有助于减轻水肿，维生素C则可以促进毛细血管的健康，减轻水肿。铁可以让氧气顺利输送到各个器官，提高基础代谢。钼具有造血功能，可使血液畅通。菜花就有这些营养成分，所以多吃菜花可以帮助你缓解水肿症状，帮助你减肥成功！

3.改善便秘

菜花的膳食纤维含量很高，可以促进肠胃蠕动，帮助清除宿便，使体内废物顺利排出，改善便秘症状，防止你因便便满肚而肚子变大！

烹饪花椰菜的终极秘诀：

由于维生素B和C很容易因受热溶解而损失，所以要注意菜花不要煮太久。最好是煮熟后立即捞起来。用微波炉蒸花椰菜也是个好主意。因为花椰菜的茎营养价值丰富，而且又甜，所以不用太麻烦，花点时间把茎上的硬纤维去掉再煮吃吧！

选择和保存花椰菜的技巧：

挑选花椰菜时，要选择花椰菜紧实、紧密、中心密、呈深绿色（白花椰菜呈乳白色）的品质好。因为花椰菜放在室温下很容易开花，所以一定要把花椰菜装进塑料袋里，放在冰箱里保存！

以上就是关于如何利用花椰菜减肥的介绍。我希望这篇文章可以帮助你。如果您想了解更多，可以前往创富网--花椰菜频道，查看更多关于花椰菜的资讯。