花椰菜种植技术与管理方法

花椰菜原产于地中海沿岸。是一种半耐寒蔬菜。它的耐热性和耐寒性不如卷心菜。近年来其市场销量不错，不少菜农也增加了种植面积。下面谈谈花椰菜的种植技术和管理方法，供大家参考。

1、种植花椰菜的地块选择

种植花椰菜时，最好选择上一茬没有种植过十字花科作物、耕性好的田地。花椰菜忌热，喜寒冷，不能忍受长期低温和霜冻。营养生长适宜温度为18-24，花球生长适宜温度为15-18。喜土层深厚、有机质丰富、保水能力强的沙质壤土。

2、花椰菜种植的整地与施肥

一般采用深沟高畦栽培。基肥要充足，重施有机肥，多施生物肥，并配用无机肥。每亩施40%有机肥100公斤，钾、镁、硅、钙肥50公斤，硼肥200-500克，钼肥200克。 45%复合肥30-40公斤（或25%复合肥50-60公斤），将上述肥料混合均匀摊铺，然后将整个箱体做成边框。

3、花椰菜的播种育苗

花椰菜种子不经任何处理可直接播种，但种子较小，必须播种均匀。用一层有机土覆盖种子，大约3-4天浇水。可以发芽。一般一年播种一茬，播种期为4月至7月。

4、花椰菜的定植方法

播种宜在傍晚或阴天进行。定植应根据苗木大小进行。应采用穴植。种植密度为株距40厘米，行距45厘米。每英亩2800-3200株。植物和行之间的间距取决于品种的特性。早熟品种密植，晚熟品种疏植，苗龄30天。移栽后应立即浇足根水，以利幼苗成活。

定植前半个月喷施芽前除草剂。每亩用33%田补100ml或50%大灰利125g或48%氟乐灵150ml地面喷雾。充足的雨水和水分后进行种植。起苗时，选取健康、稳定的幼苗。移栽时要遵循“三带”，即带土、带肥、带药移栽。注意保持苗木营养块完整，避免结块。伤根以减慢幼苗生长速度。出苗后，用链霉素和拟除虫菊酯喷根部或浇根水。定植后及时浇水，返苗后及时检查、补苗。