马铃薯是一种重要的粮食作物，在我国众多地区均有种植。随着市场需求的快速增加，大棚栽培马铃薯成为众多农户常采用的一种方式。那么，大棚种植马铃薯该如何做呢？有哪些注意事项呢？今天就来介绍一下。
大棚马铃薯的种植方法以及注意事项
一、种薯选择
严格选用，无退化，无病害的脱毒马铃薯为种薯。
早大白：马铃薯所培育极早熟品种，从初苗到收获60天左右，株高50厘米，株型直立，叶绿色，花白色，块茎扁圆，大而整齐，表皮光滑，芽眼平浅，薯皮白色，薯肉乳白色，结薯集中，大中薯率90%以上，前期块茎膨大迅速，后期长势平稳，丰产性好，每亩5000-5500株为宜，一般亩产约2500-3500千克，适合早播，早收，早上市种植，在朝阳种植面积较大，深受农民欢迎。
二、催芽晒种
1.困种
把出窖后经过严格挑选的种薯装在麻袋或塑料袋里，放在空房子，日光温室和仓库等处，使温度保持在10-15℃，有散射光即可，经过15天左右，当芽眼刚刚萌动见到小白牙锥时，就可切牙。
2.切芽
种薯的重量与产量成正比，但采用50克以上的种薯播种会增加用种费用，并浪费种薯，一般采用切块方式播种。具体地说，50克左右的种薯不用切可以用整薯做种，60-100克的种薯可以从顶芽劈一刀，切成两块。切块大小以30-50克为宜。
每个切块带1-2个芽眼，带2-3个芽眼，尽量使每个切块带有顶芽，保证有较强生长优势和增加主茎数及结薯数，达到高产。切块时遇病薯后把切刀插入酒精中，一般浸3-5分钟将刀拿出，待酒精挥发后再切块，防治病害传播。切后用草木灰拌匀薯块，使刀口愈合好。
3.把切块摆在大棚内，共摆4层，每层上覆一层2厘米厚的湿润细土，或者细河砂。块与块间有缝隙，且切面向下。湿度以半湿状态为宜，温度控制在15-20℃，当芽长至1-2厘米时可播种，播种前3-4天，也可将发芽的薯块放在散射光下晾晒，温度保持在10-15℃，可使芽粗壮，颜色变绿色和紫色，不易碰掉，并且提高抗逆性。
三、坐畦播种
播种前20-30天扣棚提高地温，在10厘米地温稳定达到5-7℃开始播种，一般在3月10日左右进行播种。
深翻地30厘米，延棚向做高畦，每110厘米做一个高20厘米，宽80厘米的高畦，在畦上劈15厘米深的两条沟，沟距40厘米，每亩施人磷酸二铵25千克，硫酸钾10千克，硫酸锌1-2千克，腐熟的农家肥3000千克。与土搅拌均匀后，在劈5厘米深的两条沟，按株距20厘米进行播种，覆5厘米厚的土，将畦面搂平，安装膜下软管微喷，试水后覆盖地膜，浇透水。再在畦上扣地膜拱棚。
四、田间管理
1.出苗期的管理
当有50%的苗出土时应破膜，以防烧芽，以后每天破膜一次，至苗子出齐。
2.肥水管理
播种前一次施足底肥，生育期间不再追肥。苗出齐后，根据土壤墒情，浇小水，发棵壮秧，促进地上植株茎叶生长，为后期高产打下基础。现蕾后到盛花期，为结薯膨大期，此期间不能缺水，保证土壤水分充足供给。为了提高产量，可喷两次叶面肥，用钾宝或0.2%磷酸二氢钾。此期间由于肥水充足，为了防止地上茎叶徒长，用多效唑150毫克/千克对茎叶喷雾，较好地控制徒长，提高叶片制造的光和产物向地下块茎中转移和积累，促进地下块茎迅速膨大，可达到早熟丰产的目的。
3.温度管理
当苗子出齐后，把小拱棚白天撤掉，晚上盖上。到马铃薯团棵期，把小拱棚全部撤掉，在气温达到20℃以上时，每天上午9时打开大拱棚通风，下午3时关风，将温度控制在白天22-28℃，夜间12-14℃范围内。外界气温不低于10℃时，全天打开棚膜昼夜放风，在此之前3-4天白天打开，晚上盖上棚膜进行炼苗。
五、病害防治
1.危害大棚马铃薯的主要病是晚疫病，应注意通风换气，降低棚内湿度，发现病株及时拔出，并喷施75%瑞毒霉可湿性粉剂1000倍液，连续喷3-4次，或团棵后，每隔7―10天叶面喷杀毒凡可湿性粉剂1000倍液，有效地控制病害的发生。
2.危害马铃薯的主要地下害虫是蛴螬，地老虎，蝼蛄等，防治方法是在播种前在土壤中撒辛硫磷粉剂，每亩1千克，敌百虫原粉2千克。
六、采收
正常情况下，马铃薯收货时间为块茎生理成熟期。此时植株表现为停止生长，叶色由绿逐渐变枯黄，此时收获产量高，品质。但是，要根据市场行情，适时采收，获得更高的收益。
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