笋用竹栽培应掌握哪些主要技术措施

(一)散竹

地下竹鞭细长，起伏，呈波浪状延伸。上侧分节，节侧长出节芽。当条件合适时，它们会膨胀成竹笋，鞭尖会膨胀成鞭笋。为您的竹园选择一块松软、土层深厚、弱酸性的缓坡土地。

播种期为11月或2月。定植穴长1.5米，宽0.8-1.0米，深0.4-0.6米。毛竹为2年生竹，胸径3-6厘米。每英亩种植20-35根竹子。

家养竹、养鸡竹等中小型竹材以胸径23厘米为宜，每亩可种植5075竹。也可利用竹秆、竹鞭、苗木进行种植，使种植密度提高一倍。

笋林施肥量要充足。一般每亩年产1000公斤竹笋的竹园应供给氮10-14公斤，磷5-7.5公斤，钾4-5公斤。春、夏季以施有机肥为主，追施人畜粪便或化肥，秋季结合松土、除草施农家肥、堆肥。每年春笋采收后应施肥一次。

竹园每年开垦一次。开垦过程中，发现的枯死的旧竹鞭和竹杆要逐步挖出，并用土掩埋。 10月至12月，剪除当年新竹的顶嫩芽。这将促进新芽和竹笋的生长，同时也有助于防止风雪损害。每亩毛竹需留雌竹60-100株，淡竹等中小竹留雌竹400-500株。

(2)竹丛

冻竹、青竹等簇状竹子不长竹鞭。芽芽是由母竹老茎基部的大节芽长成的。夏季是竹笋生产的高峰期，出笋的多少与母竹的数量和生长质量有直接关系。

簇竹宜种植在溪流、河流沿岸肥沃的沙壤土上。早春选择12年生、生长旺盛的幼雌竹为竹种，密度为每亩2540株。

定植穴施足底肥，将笋斜放，使大笋芽与土面水平。远距离移植，最好采用压条或扦插方法培育的竹苗。

种植当年产生的新笋全部保留。来年每丛会留下7-8个健壮的新笋。多余的竹笋可以剪掉。第三年，每丛留出7-8个新笋。老竹将换成薪柴竹，其余的则用作薪柴。第四年后，每丛留6-7个2-3年生竹，每丛留3-4个新竹，每丛保留8-11个母竹。

每年早春，在竹丛周围施人畜粪便、堆肥、饼肥、塘泥等肥料。出芽期需追肥1-2次。肥料类型为稀薄的人畜粪便或尿素，以促进芽的膨大。