芦笋的种植时间

芦笋是世界十大名菜之一，又名芦笋、芦笋（与海菜——又名芦笋不同）。芦笋在国际市场上被誉为“蔬菜之王”，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，含量高于普通果蔬。那么芦笋什么时候吃最好呢？

芦笋种植时间

芦笋通常在春季种植。

芦笋每年发芽新茎2至3次或更多。春季发芽的幼茎一般用作食物，其生长取决于前一年根部储存的养分的供给。幼茎的生长和产量与上年生长茎的数量和枝叶的茂盛呈正相关。随着植株年龄的增长，嫩茎数量和产量逐年增加。随着根茎不断分枝，丛生发育趋于衰退，地上茎越来越小，嫩茎的产量和品质也逐渐下降。一般生产高峰期为定植后410年。

如果您想露天种植芦笋，请在四月和五月育苗，并在七月和八月种植。如果芦笋在温室种植，也可以在八、九月育苗，十月播种。

芦笋生长条件

芦笋对温度的适应性很广。种子发芽适温为25-30度，营养生长最适温度为20-30度。 15度以下生长缓慢，嫩茎较少。 30度以上，嫩茎外皮容易长出。纤维状，茎尖易散开，品质较差；超过35度生长停止。

另外，芦笋是喜阳光的植物，要求光照强、日照充足、枝叶繁茂。光合作用与温度密切相关。当然，高温季节对芦笋生长不利，长期降雨对芦笋产量也有影响。

另外，芦笋根系深，幼茎需中耕并遮光。应选择土层深厚、土质疏松肥沃、富含有机质的沙质壤土。 ph5.8-6.5最佳。