温室越冬芹菜栽培技术

芹菜越冬主要在有盖单坡日光温室内进行，供应期为新年至春节。由于质量好，深受市场欢迎，产值高。现将其栽培技术介绍如下：

一、良种的选择

芹菜应在温室栽培，不分蘖，生长快，产量高，抗病，品质好，包括津南真芹菜，开封玻璃脆芹菜，天津白庙芹菜。

二、播种育苗

1.浸种催芽：将种子晒干2 ~ 3天，然后用清水浸泡24小时，取出双手揉搓至60%的种壳发白，再用清水冲洗干净，晾干一段时间，用湿布包裹，用湿麻袋覆盖保湿，置于阴凉通风处催芽。发芽期间，每天早晚用清水冲洗种子一次，保持种子清洁、湿润、通风，使发芽均匀。发芽温度保持在15 ~ 20，4 ~ 5天后80%的种子发芽，即可播种。

2.播种：种植667平方米的日光温室，需要60平方米左右的苗床，播种量250-300克。播种前，选择一块土地肥沃、排灌方便的地块作为畦面，畦宽1.2m，畦长25m。每畦施优质腐熟有机肥100公斤，与畦土充分混合，踩畦一次，然后用钉耙将畦整平。播种前，选择阴天或傍晚，防止烈日灼伤嫩芽。播种前，准备好的苗床要浇水。水渗透下来后，催芽种子应与一些湿润的细土混合均匀播种，然后用0.5厘米厚的细土覆盖.

3.苗床管理：从播种到出苗，用遮阳网或竹帘覆盖，防止日晒雨淋。播种后，保持土壤湿润。下午每隔1 ~ 2天用喷雾器喷水或浇水一次，降温。当幼苗长到2 ~ 3片叶子时，适当减少浇水次数。幼苗出土后，结合除草进行第一次间苗；半个月后第二次，苗距1 ~ 1.5厘米；30天后，第三次间苗，苗距2.5 ~ 3厘米。当幼苗长到3 ~ 4片叶时，每667m2追施尿素5 ~ 8kg，配合浇水。当幼苗长到5 ~ 6片叶子，株高10厘米时，即可播种。

第三，种植

一般在9月至10月初种植。芹菜是喜肥喜水的蔬菜，冬季栽培要适当增加基肥的施用量。一般667平方米施优质圈肥6000公斤，在阳光下深翻茬，耙平后做1-1.2米的栽培床，种植宜在阴天或下午进行，以缓苗。栽植前一天的下午或上午，要给苗床浇透水，起苗时主根留4 cm左右。每667平方米种植3.3万~ 4万株，行距15 ~ 20厘米，株距10 ~ 12厘米。种植深度以不埋心叶为准。深栽浇水后，心叶泥泞，影响生长，降低成活率；种得太浅，容易被水冲走，导致缺苗。种植后浇一次水，2 ~ 3天后再浇一次水，缓苗松土。延迟出苗后，少量追肥即可育苗。10月下旬到11月上旬，棚子是封闭的，但此时中午气温仍然较高，不能完全封闭。白天应保持在20左右，当温度达到25以上时应及时通风。

四。田疃管理

1.温度控制：日光温室越冬芹菜的生长在新年前完成，要求株高达到50cm以上。因此，前期管理要注意温度控制，白天保持棚温在15 ~ 25，夜间地面温度在20且不低于10。11月中旬，当室外温度下降到6 ~ 12左右时，大棚c

5.虫害防治：喷洒50%灭蚜雾(抗蚜威)可湿性粉剂2000-3000倍，10%吡虫啉可湿性粉剂1000-1500倍，或0.5%藜芦醇(护鸟)800倍防治蚜虫；防治温室白粉虱可喷洒25%扑喜灵可湿性粉剂1000 ~ 1500倍，2.5%三氟氯菊酯(功夫)EC 3000倍，或25%甲氰菊酯可湿性粉剂1000 ~ 1500倍。喷施50%苯海因可湿性粉剂1000倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液可防治早疫病(叶斑病)和斑病(晚疫病和叶枯病)。软腐病(腐病)可用500倍的30%琥珀酸铜(DT)悬浮剂、4000倍的植物霉素、800倍的47%加里农可湿性粉剂或3000-4000倍的72%农用链霉素可湿性粉剂防治。

5.收获

当芹菜植株长到60 ~ 70厘米时，就可以采收上市了。如果上市量太大，可以晚一点揭盖，早一点盖草帘，缩短见光时间，让空气出来降低湿度，减少浇水，使其生长缓慢，推迟收获，提高经济效益。