大棚芹菜的肥水技术

大棚生产的芹菜是浅根蔬菜，吸水能力弱，对土壤水分要求严格，适合有机质丰富、保水保肥能力强的粘性碱土或砂壤土。缺少有机质，在容易漏水漏肥的沙土和沙壤土中种植芹菜，容易出现空心现象。此外，芹菜对氮、磷、钾的需求量很大，生长前期和后期需要大量的氮，前期磷多，后期钾多。生长期缺氮容易引起细胞老化，最终导致叶柄空心。缺磷时，芹菜幼苗瘦弱，叶柄干枯衰老，叶片无光泽。

据测算，生产50公斤芹菜需要氮20克、磷7克、钾30克。此外，芹菜对硼的需求很强，缺硼时植物容易发生心腐病。根据芹菜的生长特点和需肥特点，施肥技术如下：

基肥：在施足有机肥的基础上，每亩施氮磷钾肥15 ~ 20公斤。

追肥：下蹲后每亩追肥硝酸磷肥20公斤，然后每隔20天追肥硝酸磷肥20公斤，收获前20天停止追肥。