芹菜栽培技术

一是苗期芽在土上的时候，轻浇一下，1到2天就能出苗了。以后保持土壤湿润，以勤浇水少浇水为原则。当苗高10cm时，可用水追肥1-2次。

二、栽植、蹲苗从栽植到缓苗要勤浇水、轻浇水，保持土壤湿润；缓苗后要控制水量，进行培育(深1寸)，蹲苗，扎根，加速心叶分化。

三、营养生长期这个时期是产量形成的关键时期。蹲下后，集中肥水，促进植物营养生长。一般下蹲后立即施速效氮肥，然后分阶段施2 ~ 3次。特别注意施用一定量的钾肥。因为芹菜是喜钾蔬菜，每隔3 ~ 4天浇水一次，但水量要少，以免地温过低不利于叶柄肥大。在收获前半个月左右，全株喷施30 ~ 50 ppm赤霉素1 ~ 2次，增产效果较好。芹菜缺氮表现为叶片细嫩，叶柄容易空心化，衰老。前期缺磷和后期缺钾对芹菜的产量和品质影响很大。磷钾液肥可分别在前期和后期喷施。此外，芹菜对硼肥非常敏感，缺硼时会发生茎裂，每亩施0.5至0.75公斤硼砂即可预防。