西芹大棚无公害栽培技术

芹菜为伞形科2年生蔬菜，生产中可按1年生栽培。芹菜是从国外引进的品种，营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、矿物质盐和维生素等多种营养成分。宜春市栽培芹菜的历史虽然不长，但因其食用价值高、适应性强、易于规模化种植，上市期恰逢蔬菜淡季，深受农民欢迎，良好的经济效益。欢迎，其栽培面积和分布范围日益扩大，已成为早春蔬菜市场的主要品种。 1选择优良品种大棚栽培宜选择株形直立、紧凑、抗病、耐寒的中早熟品种。目前广泛用于生产的品种有美国百里芹、文图拉芹、日本早黄芹等。 2培育壮苗，大棚育苗。由于育苗期为2个月左右，一般不分苗在床土中育苗，2月中旬育苗。播种过早容易抽薹，播种过晚会因“南菜北运”芹菜的影响而降低经济效益；此阶段播种可保证5月中旬宜春市芹菜上市。耕地每亩（667平方米，下同）播种量为4050克。 2.1 苗床准备芹菜种子小，表土强度弱，出苗慢。育苗床宜选择地势好、光照好、排灌方便、土壤疏松的砂壤土。每平方米施腐熟农家肥10公斤左右，整平后浇足水，将种子均匀撒在垄面上，盖0.5厘米过筛的细土，出苗前保持苗床湿润，并用稻草茅草或遮阳网遮荫.苗床的大小可根据所养苗木的多少来定，一般宽1m左右。 2.2种子芹菜种皮厚，不易吸水，发芽慢，播前应进行处理。一般将种子用清水浸泡12-14小时后，置于15-20催芽4-5天，待60%-70%的种子发芽后播种，出苗即可。播后6-8天出苗。 2.3 苗期管理芹菜苗期主要依靠充足的底部水分生长。子叶未展平露出前不能浇水。间苗后覆上0.5mm厚的薄土即可浇水。幼苗的根系较浅。浇水时要注意轻浇、勤浇、早晚浇，保持土壤湿润。育苗和除草要定时，株距2-3厘米。播后2个月左右，当苗高10-15cm（有5-6片真叶）时，应移栽于温室内。 3 定植整地前，每亩施腐熟农家肥50006000公斤。酸性土壤易造成植株缺钙，使芹菜易患黑心病，故一般施钙量250kg/亩，深施或翻耕入土层。耕、耙后进行平边栽培，边宽约1.3m。定植前12天给幼苗浇水，将幼苗切成块。育苗时要多带土，少伤根。随心所欲地采摘栽种，尽量选择壮苗。根据大棚实际可达到的温度条件，选择合适的种植时间，根据天气预报选择冷端和暖头，至少要保证种植后有45天晴天.育苗按行距15厘米，株距1012厘米定植，亩保苗2.8万3万株。栽植深度以心叶露出为准。定植后应及时浇透定植水，15天左右缓苗。当心叶变淡绿色，即长出新根时，轻翻松土，促进根系生长。 4 田间管理4.1 肥水定植后每天浇水一次。气温较高时，应早晚各浇一次水，保持土壤湿润，以利根系恢复。缓苗后，应控制浇水量，以利于秧苗下苗，78天浇水1次。植株生长旺盛时，应充分供水，保持土壤湿润，满足植株生长需要，防止芹菜空心。缓苗后追施清粪水一次。出苗后施一次肥，每亩施尿素8公斤左右；苗高20cm左右时，每亩施尿素10kg。苗高35cm左右时，每亩施尿素20kg。追肥必须结合灌溉。气温下降时要控制灌水和追肥，采收前1周停止灌水。 4.2 温度当温度达到20时，开始通风，保持温室内温度在15-20，夜间不低于10。 4.3 中耕除草芹菜前期生长缓慢，常有杂草危害。因此，在封株前结合每次施肥进行浅中耕。注意不要伤根，拔掉杂草，去掉植株上的黄叶和病叶。 4.4 病虫害防治大棚芹菜常见病害主要有软腐病、斑枯病和叶斑病。软腐病等细菌性病害可用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂或植霉素3000-4000倍液防治。 可用下列药剂防治斑枯病、叶斑病等真菌性病害：45%百菌清熏剂熏蒸，每次200-250kg； 50%多菌灵可湿性粉剂800倍液等喷雾防治。害虫主要是蚜虫，可喷洒1.8%阿维菌素2000-3000倍液或20%啶虫脒可湿性粉剂8000-10000倍液防治。 5 采收：视市场情况适时采收。单株重0.5kg时可及时采收。收获前15天喷洒赤霉素，促进叶柄生长。六、经济效益分析利用宜春市天然无污染的生态地理环境独特的自然特性，发展大棚芹菜无公害栽培生产，确保芹菜5月上市至7月份，亩产可达5000-6000公斤。 7000~8500元。