芹菜,又称芹菜、中国芹菜、美国芹菜,在沭阳地区秋季种植。一般亩产30004000公斤,高产田亩产可达5000公斤。现将秋季高产栽培技术简述如下:
1、选择良种播种。选择芹菜5号、夏芹、美国芹菜等抽薹晚、抗逆性强、不易软化、肉厚、空洞少的品种。秋季播种,6月上旬至中旬播种,8月下旬至9月上旬播种,11月下旬至12月上旬收获。由于夏秋季节雨水较多,气温较高,应选择排水良好、土质肥沃、土质松软、遮荫、通风良好的田地种植。每亩大田需苗床3840平方米。播种前每0.1亩苗床施腐熟户肥150公斤、过磷酸钙6公斤。将苗床犁成1.3米宽的堤,然后搭防雨棚,盖上遮阳网。播种前,应将种子用冷水浸泡12小时,然后用纱布包好,挂在井水中,每天早晚浸在露水中。您也可以将用水浸泡的种子放入冰箱中,温度为5至8C。待种子变白后,在幼苗上浇足水,均匀播种种子,盖上细土。厚度应该是绿色的,看不到种子。细土上撒一层稻草,保湿降温。一般播种后710天即可出苗。
2、苗床管理:播种后、出苗前保持床土湿润。出苗后,每半个月均匀浇水、施肥。水肥配制方法:用尿素350克、过磷酸钙800克、氯化钾100克,加水100公斤拌匀。当幼苗长出23片真叶时,定植一次,苗距78厘米。分苗后仍应覆盖遮阳网和防雨棚。昼夜要盖好覆盖物,让雨露滋润幼苗,使之健壮。
3、合理密植一般在苗木有56片真叶时进行。定植前一周,每亩田施优质有机肥1200公斤以上,过磷酸钙3040公斤,犁耙,做好畦。按行距5060厘米、穴距2025厘米分穴定植。每个洞里种一棵幼苗。芹菜容易分枝,所以要小心将其在6英寸以内除去,以节省营养。
4、肥水调节:每3周进行一次追肥,每次每亩喷施0.5%尿素溶液1500-20o0公斤。生长期在根外施磷酸二氢钾23次。稍后施硼肥。保持田地湿润。
5、防病、防虫、除草危害芹菜的病害有斑点病、叶枯病、霜霉病等,可用百菌清或代森锰锌防治。危害芹菜的主要害虫是蚜虫,可用聚二甲基硅氧烷或壮阳药防治。