芹菜采种技术

芹菜是一种耐寒蔬菜。花芽分化前需要10以下的低温，完成春化过程约需103，335，415天。但它必须长到一定大小，大约——4片叶子才能感受到低温，幼苗在低温下停留的时间越长，抽薹率越高。春化后，芹菜可以在长时间的日照下开花抽薹。因此，当年早春抽薹播种的芹菜，夏秋芹菜可以长时间停留在营养生长阶段，不断形成新叶，冬季低温后只能在次年春季抽薹开花。

所以芹菜采种方法有两种，一种是老根采种，一种是小苗采种。

1.老根采种的方法叫老根采种，冬天在露地储存，春天种植。这种方法的优点是选种标准严格，选种提纯最优，种子产量高。缺点是种子植物储存劳动强度大，如果储存过程中温度过高或过低，种植后成活率低。老根的培育利用芹菜老根采种有两种方式：一种是将四沟子芹菜分两次刈割收获，然后将刈割后收获延长至10月20日左右；另一种是7月下旬播种，培养老根。无论哪种方法，都要在初霜前后将芹菜连根拔起，选择具有品种特性的健壮植株作为种子植株。选择的种子植物要有2——3厘米长的叶柄，切掉地上部分，去掉须根，晾2——3天。10月底储存在菜窖里。老根在窖藏前后，应防止受冻和热腐。一般可以存放在白菜窖里。如果量大，也可以单独挖来存放。一般有很多堆，但是存放在稻草筒管(站)里。用稻草制成高150厘米、厚50厘米的圆柱形“支架”。然后，将挑选整理好的芹菜根放入“工位”。“站”与“站”之间要有通道，便于通风和反向运动。储存温度为0.——-2。高于0就容易损坏腐烂。如果低于-4，就会结冰。储存初期，窖温每隔3——5天下降一次；从12月到2月，窖温每103，335，415天下降一次；从3月到播种前，窖温每4，333，545天升降一次。反向的方法是两个人就地抬起“支架”，老芹菜根从下部漏出来。把“摊”的位置换一下，把烂的老根挑出来，剩下的放进“摊”。老根种植及田间管理：一般在4月中旬进行种植，行距56 cm，株距43 cm，每田2——3株。每亩施低肥300033545000公斤，种植前起垄，用滚筒压一遍，造沟种植，覆土1.5厘米，种植后压133542遍。垄作比畦作好，便于排水，危害小。种植后要经常铲耕、行走，封垄前要将种子植株下部充分分枝。需要多次培土，保持土壤水分，防止倒伏。一般5月中下旬出现花蕾，6月中下旬开始开花，6月中下旬开始开花。芽出现前，要注意“蹲苗”，适当控制含水量，防止“疯狂分枝”，以免延迟芽的开花，影响种子产量。开花后要加强肥水管理，追施有效磷肥和氮肥2——3次，灌水3——4次。多数花序结籽时，要去核，使种子饱满。雨季及时排水排涝，及时喷药，防治蚜虫、地蛆等。五月下旬到茶甲，防止倒伏。采种时应注意芹菜品种的隔离。原种应采集在距离其他芹菜品种和胡萝卜等同作物1000米以上的地方；种子生产应该在500米以外。8月中下旬收获种子，

2.小植株采种一般在8月后播种，冬季采收小植株，贮藏在太阳畦或菜窖中，第二个春霜期采种。管理同老根采种。由于小型植物留种没有严格的选择条件，连续采用会造成品种退化，只有与成年植物采种交替进行，才能保持优良的种子质量。3.主要病虫害防治芹菜病害较轻，常见病害有两种。一个是斑病，一个是根软腐病。蚜虫是芹菜的主要害虫。主要防治的病害是芹菜斑病：又称早疫病，主要发生在7月——8的叶片上，但严重时也可损伤叶柄。前期叶片上出现黄绿色水浸斑，后期逐渐变为浅褐色甚至褐色，边缘有黄色圆形斑点。病斑逐渐扩大后，由于静脉的限制，变得有棱角。病斑背面生长灰白色粉末状致病分生孢子，通过空气传播。防治方法是在发病初期及时喷洒硫酸铜800倍液或1000倍液。芹菜根腐烂经常发生在储存的老根之后。受损部分浸泡在水中，腐烂，流出浅灰色粘稠的汁液。在园中发生时，附于地面的叶柄的茎上出现深褐色纺锤形病斑，并逐渐扩大，变软腐烂。由于软腐病菌残留在土壤中，不仅为害芹菜，还为害大白菜、萝卜等根菜。因此，要避免在发病的园子里播种和采种，就要实行2——3年的轮作。对于储存的老根，防止挖掘过程中受伤，并及时挑出患病的老根。主要害虫防治芹菜的主要害虫是蚜虫。一般7月危害严重，可用333、548、50%复合果1000倍液防治。秋芹菜8月份被甘蓝夜莺为害，个别年份——9，用80%敌敌畏80033541000倍或50%辛硫磷100033541500倍喷洒。